Bandau įvairiausius tapijokos perlų desertus. Šis vanilinis pudingas su šokoladu man patiko dėl savo kreminės konsistencijos ir puikiai derančių skonių. Tikiu, kad ne pas daugelį virtuvės spintelėse atsiranda toks produktas, bet galbūt kažkas irgi mėgsta paeksperimentuoti, kaip ir aš. Iš šios normos gaunasi 4 desertai. Ko reikės? Tapijokos pudingui:100 gramų tapijokos perlų400 ml (skardinės) kokosų…
Category: Pusryčiai
Angliški pusryčiai (su paukštiena)
Šie pusryčiai yra su kalakutienos dešrelėmis ir vištienos kumpeliu, nes pati apart paukštienos, kitos mėsos nevalgau. Tiesiog man skaniausia yra tik tokia mėsa. Kaip tik turėjau dar iš Lietuvos atsivežtų kalakutienos dešrelių, tai galvoju – reikia pabandyti! Olandijoje kažko panašaus nesu radusi, o šios man yra pačios skaniausios, tad ir vežuosi kas kartą iš gimtinės….
Miško uogų glotnutis su bananais
Kai norisi gaivių pusryčių tam puikiai tinka šaldytų uogų ir vaisių glotnutis. Iš viso kiekio gavosi tokie du dubenėliai. Man labai patinka tokie greitai paruošiami ir labai skanūs pusryčiai. Ko reikės? 3 gabaliukais supjaustytų, šaldytų bananųSaujos šaldytų miško uogųPoros a. š. augalinio proteinoAugalinio pieno Kaip gaminti? Paprasta, kaip 2×2! Viską sutriname maisto smulkintuvėje, puošiame ir…
Sumuštiniai su vištiena ir humusu
Ar žinojot kokia yra sumuštinio pradžia? Manau nustebsite! Jis kilo iš pietryčių Anglijoje gyvenusių grafų dinastijos – Earl of Sandwiches. Sendvičo grafas, John Montagu, laikomas sumuštinio pradininku kartą pramogaudamas taip įsijautė, kad vietoje to, kad eitų pavalgyti vakarienės paprašė padavėjo jam atnešti mėsos tarp dviejų riekių duonos… kad nesusiteptų pirštų. Tai pamatę svečiai buvo nustebinti…
Tapijokos perlų pudingas su špinatais ir kiviais
Turiu įtarimą, kad tapiokos perlai retai atsiranda ant jūsų valgomojo stalo arba iš viso nesate nei matę, nei ragavę. Asmeniškai pirmą kartą jų paragavau su arbata (bubble tea/burbulinė arbata). Kartą apsipirkinėdama Kinų maisto prekių parduotuvėje juos užmačiau ir susiviliojau pabandyti. Ir galiu pasakyti, kad man patiko. Paruošus desertą pati tekstūra primena chia sėklų desertą. Tapioka…
Šokoladinis glotnutis su avokadu
Avokadas desertuose nėra naujiena. Dėl puikios kreminės konsistencijos jis yra naudojamas glotnučiuose, pyragų pertepimuose. Jis yra labai vertinamas dėl didelio kiekio gerųjų riebalų, bei juose esančio kalio. Įdomus faktas – didžioji dalis maistinių medžiagų koncentruojasi tamsiai žalios spalvos minkštime, esančiame visai šalia avokado žievelės. Ko reikės? 1 bananoPusės vidutinio dydžio avokado1 a. š. augalinio proteino4/5…
Mėtinis spirulinos glotnutis
Kas yra ta spirulina? O tai yra papraščiausias gėlavandenis mikroskopinis dumblis. Jis yra vertinamas dėl baltymų, aminorūgščių, mikroelementų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų gausos. Spirulina natūraliai randama Pietų Amerikos, Azijos ir Afrikos gėluose vandens telkiniuose. Spirulina turi labai savitą dumblių kvapą, kuris ne visiems gali patikti, bet ją naudojant saikingai ir pridedant kitokių produktų, kaip…
Kokosinis pusryčių dubenėlis
Kokosų jogurto skonis yra malonus, glotnus ir egzotiškas. Gal jis nėra pats populiariausias ir pasirinkimo parduotuvių lentynose nėra daug, bet tikrai siūlau nepraeiti pro jį. Pabandykite! Kai pradėjau valgyti augalinius jogurtus – net nebesinori žvalgytis į paprastus, gamintus iš pieno (nors kitų pieno produktų neatsisakau). Tiesiog man augalinių jogurtų skonis malonesnis ir lengvesnis. Jis neapsunkina…
Purūs Amerikietiški blyneliai su matcha ir raudonaisiais serbentais
Apie blynelius daug nekalbėsiu, jie puikūs – purūs, nepermirkę aliejuje. Man jie visada patikdavo. Bet kad sugrįžti atgal į vaikystę nereikia jokios laiko maišinos – faktas, tiesiog užteko paragauti raudonųjų serbentų, kurie priminė laikus, kai saulėtom dienom pas močiutę kaime juos raškydavom nuo krūmų. Jau kurį laiką juos nuvertinau pirmenybę teikdama braškėm ar avietėm, tačiau…
Avietinis glotnutis su chia sėklomis ir kokosų jogurtu
Gaivių aviečių ir kreminio bei švelnaus kokosų jogurto derinys yra puikus pasirinkimas kai norisi ko nors saldaus ir gaivinančio. Šį pusryčiams tinkantį sveiką desertą galite jau pasigaminti iš vakaro, tad ryte nebereikės ilgai suktis virtuvėje 🙂 Ko reikės? Puodelio aviečių (naudojau šaldytas) Pusės apelsino Kokosų jogurto (vidutinio indelio) Chia sėklų Klevų sirupo Kaip gaminti? 1….