Teriyaki lašišos dubenėlis su daržovėmis

Šis skonių pilnas dubenėlis puikiai tinka greitiems pietums ar vakarienei. Čia labai tiktų bok choy ar brokoliai, tačiau jų neturėjau. Sukausi iš to, kas buvo šaldytuve. Gaminant šį patiekalą, griežtų taisyklių kokios turėtų būti daržovės nėra, rinkitės ką turite ir ką mėgstate.   2 porcijos  Ko reikės?  200 gramų lašišos120 gramų basmati ryžių Pusės nedidelės cukinijos Pusės paprikos 1 saliero stiebo Laiškinių svogūnų Kepintų sezamų…

Kepti ryžiai su daržovėmis ir kiaušiniu

Šis receptas yra puikus būdas sunaudoti virtų ryžių ir daržovių likučius. Tobulai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei. Kiaušinį galima tiek kepti, tiek virti. Šiuo atveju man labiau patiko Benedikto kiaušinis, nes savo kremiškumu labai tiko prie traškių ryžių.  Ko reikės?  1 nedidelės stiklinės virtų ryžių (naudojau basmati)4 vnt. pievagrybiųPusės salieroTrečdalio paprikosSvogūno laiškųČili dribsniųBenedikto kiaušinioAliejaus kepimui       Padažui:  Pusės nedidelio apelsino…

Agurkų ir morkų salotos su kalakutiena!

Šias salotas gaminau remdamasi @runningvita agurkų salotų receptu. Mane jos patraukė savo labai paprastu ingredientų sąrašu ir gaivumu. Šios azijietiško stiliaus salotos yra labai skanios ir puikiai tiks lengvai bei greitai vakarienei. 2 nedidelės porcijos Ko reikės? 180 gramų kalakutienosMažiau nei pusės pakelio stiklinių pupelių makaronųTrečdalio ilgavaisio agurko1 morkos1 v. š. kepintų sezamų sėklųSvogūnų laiškų Padažui:1 v….

Figos su šokoladu

Figos ir šokoladas yra tobulas duetas. Traškios sėklytes ir subtilus saldumas puikiai dera su kartumo turinčiu juoduoju šokoladu. Žinoma, tokį desertą galima ruošti su pačiais įvairiausiais vaisiais ar uogomis, bet jei namie turite figų – būtinai pabandykite. Šiam receptui naudojau 85 % juodąjį šokoladą, jį ištirpinau garų vonelėje. Skanaus!

Moliūgų karis!

Pakelkite rankas, kas vis dar turite moliūgų! Tiems, kas turite ir mėgstate troškinius labai siūlau pabandyti šį moliūgų karį. Tikrai nereikės lakstyti po parduotuvę ir ieškoti neaiškių ingredientų. Daugiau mažiau viską galima rasti namuose. Tad, jeigu pasiilgote šildančio maisto, rekomenduoju pasigaminti. Na, labai skanu. Iš viso kiekio gaunasi 4 porcijos Ko reikės? 400 gramų moliūgo100…

Vištienos vyniotinis su mėlynuoju pelėsiniu sūriu ir graikiškais riešutais

Kriaušės ir mėlynasis pelėsinis sūris yra klasikinis ir jau gerai mums žinomas derinys. Šis skonių derinys puikiai tinka su vištiena, kurią pastaruoju metu pamėgau gaminti su saldžiais ingredientais. Vyniotinis yra labai paprastai paruošiamas, o rezultatas ir įmantrus skonis jus labai nudžiugins. Ko reikės? 600 gramų vištienos šlaunelių mėsos100 gramų mėlynojo pelėsinio sūrio40 gramų graikiškų riešutų1-2…

Karšto oro gruzdintuvėje kepti ryžių popieriaus suktinukai su daržovėmis ir krevetėmis

Rekomenduoju išbandyti šiuos rytietiškus daržovių ir krevečių suktinukus keptus DELIMANO Air Fryer karšto oro gruzdintuvėje. Tikiu, kad ryžių popieriaus lakštai ne pas vieną užsiguli virtuvės stalčiuose, o čia būtų puiki proga juos išbandyti kitame amplua, nes dažniausiai ryžių popieriaus negruzdiname. Šie suktinukai yra skanus ir nekaloringas užkandis bet kokiai progai, o gal net ir Kalėdų…

Avižiniai sausainiai su šokoladu ir lazdyno riešutais

Įprastų avižinių sausainių alternatyva veganams ir glitimo netoleruojantiems žmonėms. Receptas nereikalauja daug ingredientų ir laiko gaminimui. Šiuose sausainiuose susijungia traškūs lazdyno riešutai su šokoladu ir minkštomis avižomis sukurdami nuostabų balansą. Ko reikės? Sausi ingredinetai:85 gramų avižinių miltų135 gramų avižų20 gramų kokosų cukraus1 a. š. kepimo miltelių1 a. š. cinamono0.5 a. š. muskato riešutoŽiupsnelio druskos Drėgni…

Riešutų sviestu įdarytos medjool datulės juodąjame ir pieniškame šokolade

Medjool datules galime vadinti datulių karalienėmis. Suvalgius šių datulių dėl didelio natūralaus cukraus kiekio – energijos nepritrūksit. Kadangi jos yra įdarytos riešutų sviestu, jos tampa ir labai sočios, o druskos dribsniai suteikia subtilaus sūrumo. Ko reikės? 12 medjool datulių50 gramų juodojo šokolado glaistui. Aš naudojau @valor_lietuva juodąjį šokoladą su stevia50 gramų pieniško šokolado glaistui. Aš naudojau “Valor“…

Riešutainis

Desertas beveik vien iš riešutų, praturtintas sveikaisiais riebalais bei baltymais. Idealus užkandis, kuris suteikia ne tik sotumo jausmą, bet yra ir puikus vitaminų bei mineralų šaltinis. O kreminiai anakardžiai tikrai nepaliks abejingų. Naudotos formelės dydis: 21×24 cm. Ko reikės? Pagrindui:100 gramų migdolų50 gramų graikinių riešutų2 v. š. klevų sirupo2 v. š. tirpinto kokosų aliejaus Viršutiniam…