Kas dar nežino – kimchi yra korėjietiškai fermentuoti kopūstai. Vienas skaniausių patiekalų ant šios žemės. Ir kimchi yra ne tik skonio, bet ir vitaminų bomba. Kas mėgsta egzotiškesnius skonius ir aštrumą – ši sriuba labai patiks. Man kaip kimchi fanei jis tinka visur, net ir …
Prieš kokius 8 metus dirbau padavėja restorane, kuriame atėjus šaltajam sezonui pradėdavome ruošti šią neįtikėtinai skanią arbatą. Būdavo viena populiariausių ne tik tarp restorano lankytojų, bet ir tarp mūsų, padavėjų ir kitų darbuotojų, kad net kibirėliais jos priruošdavome😀 Kadangi ruduo, o ir visokie zarazos virusiukai …
Moliūgų duona ir kiti receptai su moliūgais yra glaudžiai susiję su Amerikos virtuve. Receptai su moliūgais iki mūsų atkeliavo dėka Amerikos indėnų, kurie ir pradėjo kurti receptus su jais. Kartais iš tiesų nustembi sužinojus iš kur atkeliauja receptai. Pasidarius moliūgų tyrę su @delimano.lt Nutribullet trintuvu, pradėjau gaminti patiekalus su moliūgų tyre bent kartą į savaitę. Šiandien @delimano.lt prietaisai man pagelbėjo gaminant šią moliūgų duoną, tiek smulkinant avižinius dribsnius, tiek maišant tešlą.
Ko reikės?
225 gramų moliūgų tyrės
140 gramų avižinių miltų
100 gramų rudojo cukraus
55 gramų tirpinto kokosų aliejaus
2 kiaušinių
1 v. š. prieskonių meduoliams
1 a. š. kepimo miltelių
25 gramų migdolų plokštelių (apibarstyti)
Kaip gaminti?
1. Sumaišykite visus ingredientus.
2. Supilkite tešlą į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą, viską apibarstykite migdolų plokštelėmis ir kepkite į iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50-60 minučių.
Skanaus!
Video kaip gaminti rasite mano IG paskyroje: Moliūgų duona su migdolų plokštelėmis!
Receptas sukurtas bendradarbiaujant su „Delimano”.