Kepti varškėčiai

Labai paprasti ir greitai pagaminami varškėčiai. Vienas dažniausių pusryčių pasirinkimų. Vaikystėje dažniau valgydavom sūrią keptų varškėčių versiją su grietinės ir sviesto padažu, bet šį kartą valgau saldžius, kuriuos gardinau graikišku jogurtu, mango/kokosų tyre bei kepintomis migdolų plokštelėmis.  Iš viso kiekio gaunasi 10 vnt. varškėčių. Ko reikės?  180 gramų 9% riebumo varškės 4 v. š. miltų 1 kiaušinio 1 v….

Kepti ryžiai su daržovėmis ir kiaušiniu

Šis receptas yra puikus būdas sunaudoti virtų ryžių ir daržovių likučius. Tobulai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei. Kiaušinį galima tiek kepti, tiek virti. Šiuo atveju man labiau patiko Benedikto kiaušinis, nes savo kremiškumu labai tiko prie traškių ryžių.  Ko reikės?  1 nedidelės stiklinės virtų ryžių (naudojau basmati)4 vnt. pievagrybiųPusės salieroTrečdalio paprikosSvogūno laiškųČili dribsniųBenedikto kiaušinioAliejaus kepimui       Padažui:  Pusės nedidelio apelsino…

Nesaldus Vokiškas blynas (Dutch baby pancake)

Jau minėjau, jog šis blynas tapo mano pusryčių nr. 1! Labai paprasta pasigaminti, be galo skanu ir pasirinkus tinkamus priedus – sotu. Šį kartą jį valgiau su keptomis daržovėmis ir Benedikto kiaušiniu. Naudotos formelės dydis: 21×24 cm. Ko reikės? 30 gramų miltų60 ml pieno1 kiaušinioŽiupsnelio druskosŠiek tiek sviesto Pagardinimui: PomidoriukųCukinijosPievagrybiųSvogūno laiškų, druskos, čili dribsniųBenedikto kiaušinio…

Purūs bananiniai pusryčių blyneliai

Jeigu turite jau gerai pastovėjusių ar net pajuodusia žievele bananų – jų neišmeskite. Tokie bananai labai tinka blyneliams. Šie puikaus skonio bananiniai blyneliai jus nustebins savo purumu, paprastu ir greitu paruošimu. Idealiai tinka savaitgalio pusryčiams. Iš visos normos gaunasi 8 blyneliai. Ko reikės? 1 gerai sunokusio banano1 kiaušinio45 gramai miltų1 a. š. kepimo miltelių1 a….

Purus varškės apkepas keptas karšto oro gruzdintuvėje

Šį kartą apie varškės apkepą. Ir ne apie bet kokį, o tikriausiai patį puriausią kada nors valgytą! Iki @delimano.lt karšto oro gruzdintuvės varškės apkepą visuomet kepdavome orkaitėje, bet šį kartą pabandėme išsikepti gruzdintuvėje. Galėtum pagalvoti, kaip gruzdintuvėje galima išsikepti tokį kepinį, bet patikėkit, tikrai įmanoma. Ir tikriausiai kokį 100 kartų paprasčiau, skaniau ir puriau! Dėl karšto oro…

Vokiškas blynas (Dutch baby pancake)

Šis blynas tapo mano pusryčių nr. 1! Labai paprasta pasigaminti, be galo skanu ir pasirinkus tinkamus priedus – sotu. Man jį labai skanu valgyti su jogurtu arba kremine varškyte pagardinta šviežiomis uogomis ir cukraus pudra. Žinoma, galima pabandyti ir sūrų variantą panaudojant varškės užtepėlę bei lašišą. 2 porcijosFormelės išmatavimai: 26×17 cm Ko reikės? 60 gramų…

Naminiai riestainiai “beigeliai” su avokadų, kiaušinių ir jelapenų užtepėle

Beigeliai per pastaruosius metus tapo ypač pamėgti skubančių didmiesčių gyventojų, nes tai yra tobulas sočių pusryčių ar greitų pietų variantas. Juos ypatingai lengva pasigaminti, o ir daug laiko virtuvėje gaišti nereikės. Bet geriausias dalykas, kad jiems tereikia tik trijų ingredientų – self raising miltų, graikiško jogurto ir druskos. Ko reikės? Beigeliams (8 vnt):Nors dauguma receptų…

Kukurūzų miltų vafliai

Vafliai pusryčiams yra tobulas pasirinkimas. Ypač, kai juos lengva pasigaminti. Šie vafliai man labai patinka dėl paprasto gaminimo proceso, skonio ir tekstūros. Išorėje tvirti ir apskrudę, o viduje minkšti ir begalo sotūs. Net ir po kiek laiko jie nepraranda savo tekstūros, skanūs net jei ir valgai ne tik šviežiai iškeptus. Iš visos normos gaunasi labai…

Lavašo suktinukai su vištiena, humusu ir pesto

Jeigu laukiate atvykstant draugų ar artimųjų, o užkandžiams paruošti daug laiko neturite – puikiai tiks šie greitai pagaminami lavašo suktinukai su vištiena, humusu ir pesto. Vos keli ingredientai – ir jūs turite skanų, sotų ir sveiką užkandį, kuris patiks visiems ragautojams. Iš šio kiekio gaunasi 9 vnt suktinukų. Ko reikės? 3 nedidelių lavašų3 a. š….