Rudeniui ir darganai atėjus norisi kažko kas apgaubia jaukumu ir šiluma. Ši moliūgų sriuba padės susišildyti ir sunaudoti namie turimus moliūgus. Manau tikrai daug kas pakeltų ranką, jei paklausčiau ar kas nors namie turi daugiau nei 2 moliūgus ir nežino kaip juos sunaudoti😀 Tad čia …
Žemės riešutų padažas SATE arba SATAY yra kilęs iš Indonezijos ir dabar yra vienas populiariausių padažų visoje Azijoje. Šio recepto pagrindas ir yra šis padažas, o visi kiti ingredientai gali kisti priklausomai nuo to ką mėgstate, ir žinoma, jūsų spintelių turinio. Šiems makaronams naudojau eko …
Visi žinome įprastą kimchi gaminamą iš pekino kopūsto. Tačiau ar kada bandėte agurkų kimchi? Siūlau pasigaminti, ne dėl to, kad tai yra labai paprasta, bet ir dėl labai gero skonio. Šiuos traškius ir aštrius agurkėlius galima ne tik vienus valgyti, bet jie puikiai tiks ir …
3 ingredientų sausainiai, kuriems nereikės miltų, o tik kreminio riešutų sviesto, cukraus ir kiaušinio. Vuolia! Tai yra greičiausias ir paprasčiausias desertas, be glitimo, turtingas skoniu ir sotumu. Jeigu esate naujokas kulinarijoje – čia būtų puikus startas. Ko reikės? 240 gramų riešutų sviesto (natūralaus, be papildomų …
Pagaliau ir man pavyko pasigaminti garsųjį Korėjietišką kimchi! Bandžiau porą variantų ir šis yra mano favoritas. Daržoves šiame recepte pjaustau smulkiau, nes man dideli gabaliukai yra nepatogu valgyti. Šie fermentuoti kopūstai tinka prie įvairių patiekalų – mėsos, vegetariškų, taip pat juos galima valgyti ir vienus …
Ruduo apdovanojo moliūgų derliumi kaip reikiant. Aplink matau, kaip visi gamina tą pačios niekad nebandytą moliūgų tyrę ir naudoja tai blyneliams, tai risotto ar kitiems patiekalams. Prisiruošiau ir aš. Ir… neatsidžiaugiu – tikras atradimas ir toks universalus dalykas. Tai taip ir žinokit, šią savaitę visi …
Kadangi iš kaimo buvo gautas nemažas lauknešėlis rudens gėrybių – naudojuosi proga ir gaminu čili moliūgų troškinį. Troškinys yra veganiškas, bet jis yra toks universalus, kad jį galima transformuoti ir pridėti mėsos, sūrio, gardinti grietine ir t.t. Tai yra vieno puodo patiekalas, tad užtruksite maždaug …
Super desertas pusryčiams! Taip pavadinčiau šį chia pudingą. Ir jis ne tik labai skanus, bet ir sotus. @livin.lt chia sėklos yra idealus produktas dėl savo neutralumo, baltymų ir skaidulinių medžiagų kiekio. Man asmeniškai chia sėklos labiausiai tinka su trintais mangais. Šį kartą pudingą sluoksniavau su augaliniame …
Yra tendencija manyti, jog sumuštinis nėra pats geriausias pasirinkimas pusryčiams. Bet noriu paprieštarauti! Sumuštiniai pusryčiams gali būti ne tik sveika, labai skanu, bet ir maistinga. Tereikia pasirinkti tinkamus ingredientus. Jeigu norite nenuobodžių ir įdomesnių sumuštinių pusryčiams – tikrai rekomenduoju išbandyti šį receptą. Čia ypatingai daug …
Po truputi vėstant orams į meniu sugrįžta sriubos. Jau ryt sveikinsimės su rudenėliu, tad šiltų prieskonių sriuba yra puikus pasirinkimas. Siūlau išmėginti šią kario sriubą. Ji tokia netradicinė, bet mėgstantiems azijietiškus skonius patiks. Ko reikės? 250 gramų kalakutienos1 skardinės avinžirnių1 skardinės koncervuotų smulkiai pjaustytų pomidorų1 …