Šokoladinis silken tofu desertas

Labai skanus ir baltymais praturtintas desertas puikiai tiks net ir pusryčiams. Receptas labai paprastas, o užtruksite iki 10 minučių. Šilkinė tofu yra nerealus ingredientas, kuris šiam desertui suteikia švelnią, bei kreminę tekstūrą. Jei dar nebandėte šio labai universalaus produkto – labai rekomenduoju pabandyti. Iš viso kiekio gaunasi 4 desertai. Ko reikės? 300 gramų silken tofu2…

Teriyaki lašišos dubenėlis su daržovėmis

Šis skonių pilnas dubenėlis puikiai tinka greitiems pietums ar vakarienei. Čia labai tiktų bok choy ar brokoliai, tačiau jų neturėjau. Sukausi iš to, kas buvo šaldytuve. Gaminant šį patiekalą, griežtų taisyklių kokios turėtų būti daržovės nėra, rinkitės ką turite ir ką mėgstate.   2 porcijos  Ko reikės?  200 gramų lašišos120 gramų basmati ryžių Pusės nedidelės cukinijos Pusės paprikos 1 saliero stiebo Laiškinių svogūnų Kepintų sezamų…

Kepti ryžiai su daržovėmis ir kiaušiniu

Šis receptas yra puikus būdas sunaudoti virtų ryžių ir daržovių likučius. Tobulai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei. Kiaušinį galima tiek kepti, tiek virti. Šiuo atveju man labiau patiko Benedikto kiaušinis, nes savo kremiškumu labai tiko prie traškių ryžių.  Ko reikės?  1 nedidelės stiklinės virtų ryžių (naudojau basmati)4 vnt. pievagrybiųPusės salieroTrečdalio paprikosSvogūno laiškųČili dribsniųBenedikto kiaušinioAliejaus kepimui       Padažui:  Pusės nedidelio apelsino…

Miso sriuba su lašiša ir tofu

Miso sriuba yra populiarus japoniškos virtuvės patiekalas gaminamas iš dashi sultinio ir fermentuotos sojų pupelių pastos – miso. Vien miso pastą yra iššūkis rasti mažesniuose prekybos centruose, todėl šią sriubą viriau be dashi sultinio. Bet gaminant ir be jo, skonis buvo tikrai geras. 2 nemažos porcijos  Ko reikės?  180 gramų lašišos filė80 gramų pievagrybių 75 gramų tofu 600…

Salotos su kepta lašiša

Kepėte lašišą liko jos likučių ir nežinote kaip skaniai juos panaudoti? Juos visuomet galima sunaudoti salotoms. Šios gaivios ir labai skanios salotos yra tikras išsigelbėjimas, kai nėra laiko gaminti maistą. Ko reikės? Keptos lašišosSalotų miksoAgurkoPomidoriukųRaudonojo svogūnoKepintų moliūgų sėklųSvogūnų laiškų Padažui: 2 v. š. alyvuogių aliejaus1 v. š. citrinos sulčių 1 a. š. garstyčių 0.5 v. š. klevų…

Nesaldus Vokiškas blynas (Dutch baby pancake)

Jau minėjau, jog šis blynas tapo mano pusryčių nr. 1! Labai paprasta pasigaminti, be galo skanu ir pasirinkus tinkamus priedus – sotu. Šį kartą jį valgiau su keptomis daržovėmis ir Benedikto kiaušiniu. Naudotos formelės dydis: 21×24 cm. Ko reikės? 30 gramų miltų60 ml pieno1 kiaušinioŽiupsnelio druskosŠiek tiek sviesto Pagardinimui: PomidoriukųCukinijosPievagrybiųSvogūno laiškų, druskos, čili dribsniųBenedikto kiaušinio…

Purūs bananiniai pusryčių blyneliai

Jeigu turite jau gerai pastovėjusių ar net pajuodusia žievele bananų – jų neišmeskite. Tokie bananai labai tinka blyneliams. Šie puikaus skonio bananiniai blyneliai jus nustebins savo purumu, paprastu ir greitu paruošimu. Idealiai tinka savaitgalio pusryčiams. Iš visos normos gaunasi 8 blyneliai. Ko reikės? 1 gerai sunokusio banano1 kiaušinio45 gramai miltų1 a. š. kepimo miltelių1 a….

Agurkų ir morkų salotos su kalakutiena!

Šias salotas gaminau remdamasi @runningvita agurkų salotų receptu. Mane jos patraukė savo labai paprastu ingredientų sąrašu ir gaivumu. Šios azijietiško stiliaus salotos yra labai skanios ir puikiai tiks lengvai bei greitai vakarienei. 2 nedidelės porcijos Ko reikės? 180 gramų kalakutienosMažiau nei pusės pakelio stiklinių pupelių makaronųTrečdalio ilgavaisio agurko1 morkos1 v. š. kepintų sezamų sėklųSvogūnų laiškų Padažui:1 v….

Aliejuje kepti česnakai

Ar kas nors gali būti geriau už kepto česnako kvapą? Kai kepiau česnakus, jų kvapo buvo pilni namai! Šie minkšti, be galo skanūs ir kremiški kepti česnakai puikiai tinka ant skrebučių ar gardinti kitus patiekalus, kaip pavyzdžiui salotas. Tai yra puikus būdas sunaudoti galbūt į galiojimo pabaigą einančius česnakus (nes iškepus juos dar galima šaldytuve…

Pekino anties blyneliai

Pekino anties blyneliai yra vienas skaniausių patiekalų, kurio neatsisakyčiau suvalgyti kas dieną. Esu ne kartą jų valgiusi ir man jie yra tobulo skonio, todėl pabandžiau viską atkurti namie. Kadangi neturėjau galimybės nusipirkti hoisin padažo, jį pasigaminau pati, bet jo tikrai galima įsigyti ir prekybos centruose.     Ko reikės? @lapino_puota anties filė su odaPusės ilgavaisio agurkoPoroDruskos ir pipirų anties filė…