Greičiausiai kyla klausimas kas tas orzo? O tai yra makaronai, dar taip pat žinomi kaip risoni. Jie yra suformuoti kaip didelis ryžių grūdas ir puikiai tinka gaminti risotto. Prisižiūrėjus kaip kiti gamina patiekalus su orzo sugalvojau išbandyti taip pat ir galiu pasakyti, kad risotto su …
Neatsidžiaugiu atradus kale kopūstą, o šios cezario salotos su juo, drįstu sakyti, yra vienos skaniausių. Jeigu patinka kale tekstūra ir jo riešutinis skonis, rekomenduoju išbandyti šį receptą. Esu įsitikinus, kad po to kai paragausite šių salotų, daugiau nebeignoruosite kale kopūsto pamatę parduotuvės lentynose😛 2 porcijos …
Rudeniui ir darganai atėjus norisi kažko kas apgaubia jaukumu ir šiluma. Ši moliūgų sriuba padės susišildyti ir sunaudoti namie turimus moliūgus. Manau tikrai daug kas pakeltų ranką, jei paklausčiau ar kas nors namie turi daugiau nei 2 moliūgus ir nežino kaip juos sunaudoti😀 Tad čia puiki proga sunaudoti moliūgą, bei pasigaminti švelnią ir kremišką sriubą.
Ko reikės?
450 gramų moliūgo
2 bulvių (nuluptos svėrė apie 200 gramų)
Skardinės kokosų pieno
400 ml vandens arba daugiau priklausomai nuo norimo tirštumo
1 kubelio sultinio
1 svogūno
2 česnako skiltelių
Druskos ir pipirų
Kaip gaminti?
1. Iš moliūgo išimkite sėklas ir dėkite ant kepimo skardos vidumi į viršų. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 1 – 1.5 val.
2. Nuskuskite bulves ir supjaustykite nedideliais gabaliukais. Sudėkite į puodą ir supilkite vandenyje ištirpintą 1 kubelį sultinio.
3. Kol verda bulvės, apkepkite smulkiai pjaustytus svogūnus, česnakus. Viską sudėkite į bulves.
4. Iškepus moliūgą iškabinkite minkštimą šaukštu ir dėkite į puodą.
5. Supilkite kokosų pieną, pagardinkite druska ir pipirais.
6. Kai viskas truputėli apvirs – sutrinkite sriubą su blenderiu.
7. Gardinkite čili pipiriukais, duonos skrebučiais ar kita pasirinkta duonele.
Skanaus!
Receptą ir jo nuotraukas kopijuoti bei platinti be autoriaus sutikimo griežtai draudžiama.
Moliūgų ir kale kopūstų siuntos iš artimųjų nesibaigia ir aš nesiskundžiu, nes pačių užaugintos daržo gėrybės yra nuostabu. Jeigu yra kas dar neatrado kale kopūsto, noriu jus paskatinti jį išbandyti. Jo riešutinis poskonis ir tvirta tekstūra paįvairins jūsų patiekalus ypač jei įprasti salotų mišiniai yra …
Žemės riešutų padažas SATE arba SATAY yra kilęs iš Indonezijos ir dabar yra vienas populiariausių padažų visoje Azijoje. Šio recepto pagrindas ir yra šis padažas, o visi kiti ingredientai gali kisti priklausomai nuo to ką mėgstate, ir žinoma, jūsų spintelių turinio. Šiems makaronams naudojau eko …
Visi žinome įprastą kimchi gaminamą iš pekino kopūsto. Tačiau ar kada bandėte agurkų kimchi? Siūlau pasigaminti, ne dėl to, kad tai yra labai paprasta, bet ir dėl labai gero skonio. Šiuos traškius ir aštrius agurkėlius galima ne tik vienus valgyti, bet jie puikiai tiks ir prie įvairiausių patiekalų kaip side dish.
Ko reikės?
Apie 500 gramų trumpavaisių agurkų
4 laiškinių svogūnų
20 ml sezamų aliejaus
20 ml ryžių acto
4 skiltelių česnako
1 a. š. druskos
1 v. š. čili dribsnių
2 a. š. cukraus
Šiek tiek kepintų sezamų sėklų
Kaip gaminti?
1. Griežinėliais supjaustykite agurkus ir apibarstykite druska. Viską sumaišykite ir palikite pastovėti apie 30 minučių kol išsiskirs skystis.
2. Praėjus laikui nupilkite iš agurkų išsiskyrusį skystį.
3. Svogūnus supjaustykite 2-3 cm ilgio gabaliukais.
4. Sutrinkite česnaką ir sumaišykite su sezamų aliejumi, ryžių actu, čili dribsniais ir cukrumi.
5. Į agurkus sudėkite svogūnus ir supilkite padažą. Suberkite kepintas sezamų sėklas ir viską gerai išmaišykite.
Valgyti galite jau po kelių valandų.
Laikykite sandariame inde, šaldytuve apie savaitę laiko.
Skanaus!
Receptą ir jo nuotraukas kopijuoti bei platinti be autoriaus sutikimo griežtai draudžiama.
Rikotos blynelių dar nebuvau nei kepusi, nei ragavusi, tik girdėjusi labai daug gerų atsiliepimų. Bet dabar galiu patvirtinti, kad jie yra super skanūs bei malonios ir minkštos tekstūros. Tikrai nenusivilsite ir pamatysite kaip jie taps jūsų pusryčių favoritais. 2 porcijos Ko reikės? 250 gramų rikotos125 …
Lengvos ir sveikos perlinio kuskuso salotos su keptais pomidoriukais gali būti puikus priedas prie pagrindinio patiekalo. O jei pietums ar vakarienei nesinori sunkaus maisto – tai gali atstoti ir pagrindinį patiekalą. Rekomenduoju čia naudoti sunokusius, saldesnius vyšninius pomidoriukus. Jie yra šių salotų žvaigždė. Šios salotos …
Valdorfo salotos yra Amerikos virtuvės klasika, kuri prieš daugiau nei 100 metų buvo sukurta Niujorko viešbučio “Waldorf Astoria” darbuotojo. Šis receptas iki šiol sutinkamas restoranuose ar mūsų namų virtuvėse, tačiau kiekvienas šį receptą pristato su savitom variacijom. Aš šias salotas gaminau su džiovintais abrikosais ir rukola. Salotos pasižymi riešutiniu poskoniu ir gaivumu bei labai tiko valgant keptą antį.
Ko reikės?
250 gramų saliero šaknies
200 gramų obuolio
80 gramų džiovintų abrikosų
2 saujų rukolos
30 gramų pakepintų graikinių riešutų
3 v. š. majonezo
0.5 citrinos sulčių
Druskos, pipirų
Kaip gaminti?
1. Nulupkite salierą ir supjaustykite juostelėmis.
2. Salierą sudėkite į verdantį vandenį ir virkite apie 1-2 minutes.
3. Nulupkite obuolį, jį supjaustykite juostelėmis ir apšlakstykite citrinos sultimis.
4. Smulkiai supjaustykite džiovintus abrikosus.
5. Į dubenį sudėkite salierą, obuolį, rukolą, abrikosus, kepintus bei smulkintus graikinius riešutus ir majonezą. Viską pagardinkite druska, pipirais ir gerai išmaišykite.
Skanaus!
Video kaip gaminti rasite mano IG paskyroje: Valdorfo salotos su obuoliais, salierais ir graikiniais riešutais
Receptą ir jo nuotraukas kopijuoti bei platinti be autoriaus sutikimo griežtai draudžiama.
3 ingredientų sausainiai, kuriems nereikės miltų, o tik kreminio riešutų sviesto, cukraus ir kiaušinio. Vuolia! Tai yra greičiausias ir paprasčiausias desertas, be glitimo, turtingas skoniu ir sotumu. Jeigu esate naujokas kulinarijoje – čia būtų puikus startas. Ko reikės? 240 gramų riešutų sviesto (natūralaus, be papildomų …
