Month: November 2020

Karšto oro gruzdintuvėje kepti ryžių popieriaus suktinukai su daržovėmis ir krevetėmis

Rekomenduoju išbandyti šiuos rytietiškus daržovių ir krevečių suktinukus keptus DELIMANO Air Fryer karšto oro gruzdintuvėje. Tikiu, kad ryžių popieriaus lakštai ne pas vieną užsiguli virtuvės stalčiuose, o čia būtų puiki proga juos išbandyti kitame amplua, nes dažniausiai ryžių popieriaus negruzdiname. Šie suktinukai yra skanus ir 

Sourdough duonos sumuštiniai su humusu, agurkais ir feta

Puiki pusryčių įdėja. Naminė sourdough duona su labai paprastais ingredientais. Ko reikės? Paskrudintos sourdough (arba paprastos) duonosPikantiško humusoGriežinėliais pjaustyto agurkoFetosBaziliko lapelių Skanaus!

Karšto oro gruzdintuvėje keptos krevetės panko džiūvesėliuose ir kokosų drožlėse

Bandymas ruošiant maistą su DELIMANO Air Fryer karšto oro gruzdintuve puikiai pavyko! Net ir virtuvės naujokui pavyks pasigaminti šias gruzdintas krevetes iš pirmo karto. Nereikia vargintis jas kepant įkaitintame aliejuje, tiesiog sudedate į indą ir kepate. Šios, be aliejaus, keptos krevetės labai tiktų artėjančių švenčių stalui dėl greito pagaminimo ir puikaus skonio. O toks prietaisas būtų ir puiki dovana artimiesiems, kurie nori sveikiau ir skaniau maitintis.

Ko reikės?

18 vnt. tigrinių krevečių (maždaug 215 gramų)
20 gramų kvietinių miltų
Pipirų ir druskos
20 gramų kokoso drožlių
20 gramų panko džiūvesėlių
1 kiaušinio
Čili pipiriuko
Šiek tiek petražolių
Žaliosios citrinos
Mango&čili padažo

Kaip gaminti?

1. Paruoškite krevetes, jei pirkote šviežias – nulupkite, išvalykite. Jei šaldytas ir išvalytas – tiesiog atitirpinkite.
2. Pasiruoškite tris dubenėlius. Į pirmą sudėkite miltus, druską ir pipirus. Viską išmaišykite. Kitame išplakite kiaušinį, o trečiame sumaišykite panko džiūvesėlius su kokosų drožlėmis.
3. Kiekvieną krevetę apvoliokite miltuose, kiaušinio plakinyje ir Panko džiūvesėlių bei kokoso drožlių mišinyje.
4. Įkaitinkite @delimano.lt karšto oro gruzdintuvę iki 200 laipsnių temperatūros.
5. Sudėkite krevetes į karšto oro gruzdintuvę ir kepkite apie 8 minutes. Praėjus pusei laiko krevetes apverskite.
6. Iškepus krevetėms – serviruokite ir valgykite su norimu padažu. Aš jas valgiau su mango&čili padažiuku. Jį pirkau parduotuvėje.

Skanaus!

Receptas sukurtas bendradarbiaujant su “Delimano”.

Receptas sukurtas bendradarbiaujant su „Delimano”.

Ciabatta su jelapenais ir čederio sūriu

Ši Itališka duona abejingų nepaliks. Minkšta tešla persipynusi su ištirpusiu sūriu ir charizmos šiai duonai suteikiantys jelapenais puikiai tiks kaip užkandis ar net pagrindinis patiekalas, nes man toks ir buvo. Tiesiog paragavus nebegalėjau sustoti 😀 Ko reikės? 140 gramų miltų115 gramų drungno vandens11 gramų alyvuogių 

Avižiniai sausainiai su šokoladu ir lazdyno riešutais

Įprastų avižinių sausainių alternatyva veganams ir glitimo netoleruojantiems žmonėms. Receptas nereikalauja daug ingredientų ir laiko gaminimui. Šiuose sausainiuose susijungia traškūs lazdyno riešutai su šokoladu ir minkštomis avižomis sukurdami nuostabų balansą. Ko reikės? Sausi ingredinetai:85 gramų avižinių miltų135 gramų avižų20 gramų kokosų cukraus1 a. š. kepimo 

Kukurūzų miltų vafliai

Vafliai pusryčiams yra tobulas pasirinkimas. Ypač, kai juos lengva pasigaminti. Šie vafliai man labai patinka dėl paprasto gaminimo proceso, skonio ir tekstūros. Išorėje tvirti ir apskrudę, o viduje minkšti ir begalo sotūs. Net ir po kiek laiko jie nepraranda savo tekstūros, skanūs net jei ir valgai ne tik šviežiai iškeptus.

Iš visos normos gaunasi labai sotūs 6 vafliai.

Ko reikės?

100 gramų kukurūzų miltų
100 gramų kvietinių miltų
240 ml augalinio pieno
40 gramų tirpinto sviesto
1 kiaušinio
1 a. š. kepimo miltelių
Daugiau nei 0.5 a. š. sodos

Kaip gaminti?

1. Sumaišykite sausus ingredientus.
2. Sumaišykite drėgnus ingredientus.
3. Į sausus supilkite drėgnus ir viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
4. Kepkite įkaitintoje vaflinėje. Aš naudojau elektrinę.

Skanaus!

Antienos filė salotos su keptomis kriaušėmis ir balzamiko acto padažu

Šio patiekalo kombinacija yra tobula. Anties krūtinėlės filė atranda puikų balansą su šviežiais špinatais, keptomis kriaušėmis ir gaiviais agurkais. Traškumo suteikia skrudinti graikiniais riešutai, o balzamiko actas su garstyčiomis ir anties filė riebaliukais viską puikiai sujungia. Ko reikės? (dviems porcijoms) @lapino_puota antienos filė su odaPakelio