Cezario salotų su vištiena laiveliai

Šis cezario salotų pateikimas nėra tradiciškas. Šios subtilaus skonio cezario salotos gali būti pateikiamos kaip užkandis draugų susibūrimo metu, o ir jas pagaminti yra labai nesunku. Cezario salotų esmė yra padažas, bet kartais namie neturime vieno ar kito ingrediento, o pirkti viso buteliuko vorčesterio padažo arba dižono garstyčių dėl vienų salotų – nesinori. Net ir išbraukus vieną ar kitą ingredientą šios…

Šokoladiniai tahini triufeliai

Sezamų pasta (tahini) dažniausiai naudojama įvairiems užtepams ir padažams gaminti. Tačiau vien tik tuo nereikėtų apsiriboti, ji puikiai tinka ir desertams. Šie šokoladiniai tahini triufeliai yra praturtinti baltymais ir skaidulinėmis medžiagomis, o tahini pastos kartumas jaučiamas labai subtiliai. Iš visos normos gaunasi 9 triufeliai. Ko reikės? 100 gramų žemės riešutų miltų6 v. š. kakavos60 ml…

Salotos lavašų dubenėliuose

Iš lavašų galima ne tik suktinukus pasigaminti, bet juos panaudoti ir vietoje dubenėlių. Valgai salotas ir mėgaujiesi traškia lavašų duonele. Ko reikės? 4 lavašų1 nedidelės romaninės salotos1 pomidoroPusės avokadoTrečdalio ilgavaisio agurkoPusės skardinės koncervuotų kukurūzųPusės raudonojo svogūno Padažui:30 ml alyvuogių aliejaus20 ml citrinos sulčių1 skiltelės česnako1 a. š. klevų sirupoKetvirtadalio a. š. kuminoKetvirtadalio a. š. druskos0.5…

California sushi

Kai labai nori, skanius sushius, kurių skonis kaip restorane gali pasidaryti ir namuose. Tam reikės tik daugiau laiko ir kruopštumo. Kadangi man maisto gaminimas yra atsipalaidavimo būdas ir hobis – tai vienas malonumas. Visada galvojau, kad tokius sushius su ikriukais yra labai sunku pagaminti – patikėkite, man pavyko iš pirmo karto 😛 Iš šio kiekio…

Bolivinės balandos dubenėlis su falafeliais

Tai gali būti super maistingi pusryčiai, pietūs ar net vakarienė. O geriausias dalykas yra tas, kad pasiruošus falafelių ir bolivinės iš anksto šį dubenėlį “susimesite” per kelias minutes. Siūlau išbandyti šį patiekalą, nes jis yra labai maistingas, pakraunantis energijos, o jo ruošimas neatims daug laiko bei lengvai pasiduos improvizacijoms.   Iš šios normos gaunasi 2 dubenėliai + maždaug 25 nedideli falafeliai. Ko…