Kimchi udon sriuba

Kas dar nežino – kimchi yra korėjietiškai fermentuoti kopūstai. Vienas skaniausių patiekalų ant šios žemės. Ir kimchi yra ne tik skonio, bet ir vitaminų bomba. Kas mėgsta egzotiškesnius skonius ir aštrumą – ši sriuba labai patiks. Man kaip kimchi fanei jis tinka visur, net ir sriuboje. 2 porcijos Ko reikės? 160 gramų kimchi200 gramų udon…

Tuno salotos su majoneziniu konservuotų agurkėlių padažu

Eidama į darbą ir ten pietaudama su kolegomis labai dažnai prisigaudau visokiausių idėjų pietums ir vakarienėms. Sakau ačiū kolegei, kuri priminė, kad egzistuoja tuno salotos. Visai buvau pamiršusi kokios jos skanios! Taigi, dalinuosi receptu pagal kurį jas gaminausi du vakarus iš eilės. O jus irgi įkvepia kolegos ir ar dalinatės patarimais apie maistą?☺️ 1 porcija…

Portugališki menkės kepsniukai – fofos de bacalhau

Menkė užima labai svarbią vietą portugalų virtuvėje ir kaip patys portugalai sako, jie turi 1001 jos paruošimo būdų. Šiandien aš jums noriu pristatyti šiuos portugališkus menkės kepsniukus keptus @delimano.lt karšto oro gruzdintuvėje. Jokio aliejaus ir stovėjimo prie viryklės – sudedi kepsniukus ir gruzdintuvė atlieka visą darbą už tave. Ko reikės? 400 gramų atšaldytos menkės filė200 gramų virtų…

Poke bowl su krevetėmis

Poke bowl tai pasaulyje labai populiarus patiekalas kilęs iš vienos egzotiškiausios salos – Havajų🌴Šio patiekalo variacijų yra be galo daug. Ir tikiu, kad kiekvienas ras sau mėgstamiausią variantą. Man kolkas labiausiai patikęs yra su keptomis krevetėmis, wakame salotomis ir sushi ryžiais. Tobulas derinys. 4 porcijos Ko reikės? 225 gramų šaldytų virtų krevečių160 gramų koncervuotų ananasų150…

Sumuštiniai su kiaušiniais, alyvuogėmis ir ančiuviais

Sumuštinius su kiaušiniais valgau pakankamai dažnai. Dažniausiai jie būna paprasti, be jokių įmantrių ingredientų. Bet šį kartą pabandžiau juos pagardinti į šaldytuvo kampą nugrūstais ančiuviais ir keliomis likusiomis alyvuogėmis. Skonis nerealus. Sumuštinį perkelia į visai kitą lygį. Ko reikės? 4 riekelių duonos su sėklomis2 virtų kiaušiniųŠiek tiek alyvuogiųAnčiuviųMajonezoLaiškinio svogūno Kaip gaminti? 1. Išvirkite kiaušinius.2. Supjaustykite…

Orkaitėje kepta lašiša su miso baklažanais

Labai skani ir lengva skrandžiui vakarienė, kuriai reikės išankstinio pasiruošimo. Daug vargti nereikės, tiesiog pasiruoškite iš ankščiau baklažanus ir viskas. Ko reikės?  Lašiša ir jos marinatas:  200 gramų lašišos 2 v. š. sojos  1 česnako skiltelės  1 cm imbiero  1 a. š. čili padažo  1 v. š. citrinos sulčių  1 v. š. medaus/klevų sirupo  Baklažanai ir jų marinatas: 1 vidutinio baklažano 20 gramų miso pastos 1 cm tarkuoto imbiero 0.5…

Wonton sriuba

Šie wonton koldūnai pripildyti sultingu kalakutienos ir krevečių įdaru nepaliks abejingų. Kam nežinoma, wonton yra kinų koldūnų rūšis. Tikriausiai daugeliui gali pasirodyti, kad pasigaminti šį patiekalą užtrunka amžius, bet taip tikrai nėra. Gamindama šį patiekalą mėsos malimą ir tešlos minkymą patikėjau @delimano.lt Kitchen Robot Pro virtuviniam kombainui, tad didžiąją darbo dalį jis nudirbo už mane. 2 porcijos…

Bulviniai blynai su lašiša

Kiek pamenu iš vaikystės, namie visuomet bulvinius blynus valgydavome paprastai su grietine arba pieno ir trintos varškės padažu. Šį kartą blynus pabandžiau “paturbinti” lašiša ir įvairiais priedais, kurie, galiu patvirtinti, bulvinius blynus perkėlė į kitą lygį. Labai skanu!  Ko reikės?  4 bulvių 1 kiaušinio Pusės svogūno 2 skiltelių česnako Šiek tiek druskos  Kaip gaminti?  1. Bulves, svogūną ir česnaką…

Lašiša azijietiškai su morkų, agurkų ir ridikų salotomis

Ši azijietiškai ruošta lašiša pilna aromatingų ingredientų, tokių kaip sojos padažas, imbieras, česnakai ir citrina. Ryškaus skonio lašiša puikiai tinka su traškiomis morkų, agurkų ir ridikų salotomis. Tai yra puikus ir sveikas variantas greitai vakarienei.  1 porcija  Ko reikės?  100 gramų lašišos Trečdalio ilgavaisio agurko Nedidelės morkos (apie 50 gramų) Ridiko (apie 75 gramų) Laiškinių svogūnų Čili pipiriuko Kepintų sezamų sėklų  Lašišos marinatui: 1 v….

Miso sriuba su lašiša ir tofu

Miso sriuba yra populiarus japoniškos virtuvės patiekalas gaminamas iš dashi sultinio ir fermentuotos sojų pupelių pastos – miso. Vien miso pastą yra iššūkis rasti mažesniuose prekybos centruose, todėl šią sriubą viriau be dashi sultinio. Bet gaminant ir be jo, skonis buvo tikrai geras. 2 nemažos porcijos  Ko reikės?  180 gramų lašišos filė80 gramų pievagrybių 75 gramų tofu 600…