Šis nepaprastai purus bei gaivus persikų ir aviečių pyragas yra tikras vasaros desertas. Pyrage esanti karamelė puikiai susijungia su vaisiais ir uogomis taip sukurdama saldumo harmoniją. Ledai prie desertų vasarą yra privalomi. Tad būtų nuodėmė nepaskandinti šio puraus pyrago gabaliuko jau pratirpusiuose leduose. Kepimo formos …
Ruošiant avižinę košę svarbiausia pagrindas – avižos. Svarbu kokios jos ir kiek naudos jos mums atneša. Šios biodinaminės avižos iš @livin.lt yra ne tik švelnaus skonio, turinčios vitaminų bei skaidulinių medžiagų, bet atkeliavo iš biodinaminio ūkio, kuriame rūpinamasi ir dirvožemio, kuriame jos yra auginamos “sveikata”. Ruošiant pusryčius …
Jei dar galvojate, ką pasigaminti artėjantiems savaitgalio pusryčiams – štai vaflių su fermentiniu sūriu idėja. Puikiai tinka su kiaušiniais virtais be lukšto, lašiša, avokadu. Čia fantazijai vietos tikrai daug. Ar jūsų namuose irgi kvepės šiais vafliais su sūriu?🤗
8 vnt.
Ko reikės?
210 gramų miltų
100 gramų fermentinio sūrio
120 gramų sviesto
2 kiaušinių
200 ml pieno
100 ml vandens
1 a. š. kepimo miltelių
0.5 – 1 a. š. druskos
Kaip gaminti?
1. Ištirpinkite sviestą ir leiskite jam atvėsti.
2. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais ir druska.
3. Suplakite kiaušinius, į juos supilkite supilkite pieną ir vandenį. Viską sumaišius supilkite į sausus ingredientus ir vėl sumaišykite.
4. Po truputi į tešlą supilkite sviestą ir maišykite.
5. Sudėkite tarkuotą sūrį ir vėl viską gerai išmaišykite.
6. Kepkite įkaitintoje vaflių keptuvėje pagal jos instrukcijas arba kol gražiai apskrus.
7. Valgykite su keptais kiaušiniais ir daržovėmis.
Skanaus!
Labai greitas ir garantuotai skanus desertas, kuris išgelbės kai netikėtai aplanko draugai ar kai užsinori kažko saldaus, bet lengvo. Čia yra tokia palengvinta Mille Feuille versija, kurią pasigaminti galės net ir tie, kurie virtuvėje šeimininkauja itin retai. Ko reikės? 200 gramų šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos250 …
Yaki udon makaronai yra super greitai pagaminamas Japoniškas patiekalas. Gaminant laiko neskaičiavau, bet tikrai ilgai netrukau, maždaug 15-20 minučių. Ir kaip tokiam ryškiam azijietiškam skoniui išgauti neprireikė didelio kiekio ingredientų. Jeigu netinka vištiena, čia puikiai tiks ir krevetės ar tofu. Udon makaronai yra tokie universalūs, …
Ši granola puikiai tinka greitiems pusryčiams. Ją galima valgyti tiek su augaliniu pienu ar jogurtu, o mano sesuo ją valgo tiesiog be nieko, kaip užkandį. Pasigaminus daugiau – laikykite ją stikliniame inde. Pusryčių turėsite savaitei ar net ilgesniam laikui!
Ko reikės?
250 gramų pilno grūdo avižinių dribsnių
100 gramų migdolų
20 gramų kokoso drožlių
20 gramų chia sėklų
20 gramų kokosų cukraus (galima naudoti ir rudąjį)
Šiek tiek druskos
30 gramų kakavos
60 gramų kokosų aliejaus
120 gramų medaus
30 gramų 85% juodojo šokolado
Kaip gaminti?
1. Į dubenį sudėkite avižinius dribsnius, migdolus, kokosų cukrų, druską ir kakavą. Viską išmaišykite.
2. Pusę masės sudėkite į maisto smulkintuvą ir šiek tiek pasmulkinkite. Tai darau, kadangi man patinka, kai granola būna smulkesnė. Galite šį žingsnį ir praleisti.
3. Supilkite susmulkintas avižas ir riešutus atgal į dubenį, sudėkite likusius ingredientus – kokoso drožles ir chia sėklas.
4. Prikaistuvyje ištirpinkite medų kartu su kokosų aliejumi ir supilkite į sausus ingredientus. Viską gerai išmaišykite.
5. Paskleiskite granolą ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi.
6. Dėkite granolą į iki 160-170 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 25-30 minutes.
7. Atvėsus granolai sudėkite smulkintą juodąjį šokoladą.
Skanaus!
