Kalakutienos crunchwrap

Pastaruoju metu IG matome labai daug patiekalų iš tortilijų. Vienas iš jų crunchwrap, kurį galima labai lengvai pasigaminti ir namuose. Žinoma, čia aš jau improvizavau ir pasigaminau paprastesnę versiją su namie turimais ingredientais eliminuodama traškiąsias tostadas, bet skonis ir traškumas vistiek buvo nerealus. 6 crunchwrap’ai Ko reikės? 400 gramų kalakutienos faršo1 svogūno1 skiltelės česnako3 v….

Dan dan makaronai su kalakutienos faršu ir sezamų pasta

Šiandien ir vėl su @delimano.lt keliauju į Kiniją. Šį kartą gaminau labai populiarų Sichuan gatvės maistą Dan Dan makaronus su kalakutienos faršu. Šio patiekalo versijų yra labai daug. Vienur jie yra pateikiami sriubos pavidalu, kitur tiesiog makaronų su padažu. Aš irgi nemažai interpretavau ir pasigaminau sau artimiausią versiją, labiau kremiškesnę. Šiam patiekalui makaronus gaminau su @delimano.lt Kitchen Robot Pro…

Wonton sriuba

Šie wonton koldūnai pripildyti sultingu kalakutienos ir krevečių įdaru nepaliks abejingų. Kam nežinoma, wonton yra kinų koldūnų rūšis. Tikriausiai daugeliui gali pasirodyti, kad pasigaminti šį patiekalą užtrunka amžius, bet taip tikrai nėra. Gamindama šį patiekalą mėsos malimą ir tešlos minkymą patikėjau @delimano.lt Kitchen Robot Pro virtuviniam kombainui, tad didžiąją darbo dalį jis nudirbo už mane. 2 porcijos…

Vištienos Biryani

Šiandien keliaujame į Indiją! Noriu pristatyti vieną labai populiarų ir paprastą patiekalą – vištienos biryani. Šio patiekalo variantų yra labai daug, bet svarbiausias produktas sujungiantis įvairiausias biryani variacijas yra ryžiai. Nors ryžiai yra verdami atskirai, gamindama šį patiekalą improvizavau norėdama sutaupyti šiek tiek laiko. Viską gaminau @delimano.lt Stone Legend Pro puode, kuris pasižymi talpumu bei praktiškumu. Jis…

Kalakutienos Chow Mein

Klausimas, o kas yra Chow Mein? Tai yra kiniški makaronai su daržovėmis ir kartais mėsa ar tofu. Šis patiekalas yra labai populiarus visoje kinų išeivijoje ir dažnai sutinkamas kinų restoranų užsienyje meniu. Labai paprasti ingredientai, greitai pagaminama, o skonis – super! 2 porcijos Ko reikės? 200 gramų kalakutienos1 pakelio greito paruošimo ramen sriubos makaronų (be…

Pekino anties blyneliai

Pekino anties blyneliai yra vienas skaniausių patiekalų, kurio neatsisakyčiau suvalgyti kas dieną. Esu ne kartą jų valgiusi ir man jie yra tobulo skonio, todėl pabandžiau viską atkurti namie. Kadangi neturėjau galimybės nusipirkti hoisin padažo, jį pasigaminau pati, bet jo tikrai galima įsigyti ir prekybos centruose.     Ko reikės? @lapino_puota anties filė su odaPusės ilgavaisio agurkoPoroDruskos ir pipirų anties filė…

Rytietiškos antienos filė ir makaronų salotos

Tikras rytietiškų skonių mišinys. Greitai keptuvėje pakepintos antienos filė salotos su traškiomis morkomis ir cukriniais žirniais savo lengvumu nukels į vasarą. 4 porcijos Ko reikės? Salotoms: @kitchenme1 antienos filė su prieskoniais (2 krūtinėlių)200 gramų kiaušininių makaronų150 gramų cukrinių žirnių2 morkų4 vnt laiškinio svogūnoAliejaus kepimuiPetražolių2 v. š. skrudintų sezamų pagardinimui Padažui: 3 v. š. balzaminio acto3 v….

Vištienos vyniotinis su mėlynuoju pelėsiniu sūriu ir graikiškais riešutais

Kriaušės ir mėlynasis pelėsinis sūris yra klasikinis ir jau gerai mums žinomas derinys. Šis skonių derinys puikiai tinka su vištiena, kurią pastaruoju metu pamėgau gaminti su saldžiais ingredientais. Vyniotinis yra labai paprastai paruošiamas, o rezultatas ir įmantrus skonis jus labai nudžiugins. Ko reikės? 600 gramų vištienos šlaunelių mėsos100 gramų mėlynojo pelėsinio sūrio40 gramų graikiškų riešutų1-2…

Antienos filė salotos su keptomis kriaušėmis ir balzamiko acto padažu

Šio patiekalo kombinacija yra tobula. Anties krūtinėlės filė atranda puikų balansą su šviežiais špinatais, keptomis kriaušėmis ir gaiviais agurkais. Traškumo suteikia skrudinti graikiniais riešutai, o balzamiko actas su garstyčiomis ir anties filė riebaliukais viską puikiai sujungia. Ko reikės? (dviems porcijoms) @lapino_puota antienos filė su odaPakelio špinatųPusės ilgavaisio agurko (sėklytes išimkite)2 kriaušiųSaujos graikinių riešutų (pakepintų keptuvėje…

Antienos filė salotos su medaus, sojos ir imbiero padažu

Šios salotos yra labai paprastos pasigaminti ir tuo pačiu metu šie skoniai jus nukels į Aziją, nes būtent šis Kiniečių virtuvės stiliaus padažas sukurs tokią atmosferą. Gardi @kitchenme1 antienos filė su prieskoniais jau yra paruošta kepti orkaitėje. Tiesiog dedate pakuotę į orkaitę (nuėmus popierinę įmautę), ir po 50 minučių turėsite gardžiai kvepiančią antienos filė su traškia ir…