Acai bowl (liet. dubenėlis) kažkurį laiką buvo labai madingas tarp maisto gamintojų, instagramerių, modelių. Manau, kad dar ir dabar jis yra pakankamai populiarus. Acai uogų milteliai yra saldūs, ryškiai violetinės spalvos ir juose yra net 10 kartų daugiau antioksidantų nei mėlynėse. Pats populiariausias būdas mėgautis …
Kaip sesė mėgsta sakyti čia ne jūros gėrybės, o jūros bjaurybės 😀 Man asmeniškai tai dieviškas maistas. Labai lengvas ir skanus. Po tokio maisto nereikia prigult poguliuko.Du kalmaro čiuptuvus pirkau jau apvirtus, atsivežiau iš Olandijos. O kitus du radom su mamuku Rimi. Pastaruosius reikėjo apvirti …
Chia sėklos (ispaninis šalavijas) kilusios iš Centrinės bei Pietų Amerikos yra tikras super maistas. Neveltui Majų civilizacijoje žodis chia reiškė jėga. Šios mažos, apvalios, juodos arba baltos spalvos sėklytės turi daug įvairių teigiamų savybių ir gali drąsiai būti vadinamos “super maistu” dėl jose esančių naudingų medžiagų – B grupės vitaminų, omega 3, kalcio, fosforo, natrio, magnio, yra geležies, cinko ir seleno.
Tam, kad pasigaminti tokius sveikus ir itin gardžius pusryčius daug nereikės. O vienas iš pliusų yra tas, kad pusryčius galima pasigaminti jau iš vakaro.
Ko reikės?
5 v. š. chia sėklų
200 ml augalinio pieno
Pusės banano
1.5 a. š. kakavos
1 v. š. klevų sirupo
Kaip gaminti?
1. Augalinį pieną sutrinkite kartu su puse banano, 1.5 a. š. kakavos ir klevų sirupu.
2. Į šią masę sudėkite 5 v. š. chia sėklų. Viską išmaišykite su tešlos maišymo šluotele. Po kokių 15 minučių vėl viską išmaišykite (kad neliktų gumulėlių) ir palikite brinkti per naktį šaldytuve arba bent jau pusvalandžiui jei ruošiatės valgyti tą pačią dieną.
3. Desertą pagardinkite bananais ir kepintais lazdyno riešutais.
Skanaus!
Nerealus tinginys. Skonis lygiai toks pat, kaip tradicinio. Labiausiai patiko konsistencija, nes nebuvo per kietas. Kad toks gautųsi reikia rinktis kiek trapesnius sausainius, nes į juos geriau susigeria kokosų pienas ir šokoladas. Ko reikės? 400 gramų sausainių (rinkausi tokius trapesnius, dar vadinamus “digestive”. Kiek žinau …
Dar jis vadinamas, kaip Turkiškos keptų baklažanų salotos, bet man čia į salotas nelabai panašu. Taip, beklaidžiojant po youtube atsiradau turkiškų receptų rojuje. Gal vaizdas ir nelabai patrauklus, bet skonis labai geras, iš dalies primena skystesnį kūgelį. Ko reikės? Dviejų didelių baklažanųPistacijų (jei neturite – …
Kaip ir priklausytų amerikietiškai virtuvei juos reikėtų patiekti su klevų sirupu, o kad nebūtų labai saldu juos geriau valgyti su uogomis – bus puikūs savaitgalio pusryčiai!
Iš šios normos gaunasi 9 blyneliai.
Ko reikės?
1 stiklinės arba 11 v. š. miltų
1 kiaušinio
1 stiklinės kefyro
1 a. š. kepimo miltelių
1 a. š. sodos
1/4 stiklinės aliejaus
Vanilės ekstrakto
Žiupsnelio druskos
Cinamono
Kardamono
Kaip gaminti?
1. Pirmiausia sumaišykite sausus produktus, tada supilkite drėgnus. Viską gerai išmaišykite ir palikite 5 minutes tešlai pastovėti.
2. Kepkite sausoje keptuvėje ant nedidelės ugnies kol gražiai paruduos. Valgykite su klevų sirupu, uogomis ir vaisiais.
Skanaus!
Man šitie sausainiai tokie… labai Kalėdiniai, nes jų iškepus namai kvepia cinamonu ir kardamonu. O man tai yra didžiausios metuose šventės kvapas (apart mandarinų). Juos pradėjau kepti kai tiesiog nebegalėjau pusryčiams valgyti avižinės košės, tad įsimesdavau jų ir užkandžiaudavau pakeliui į darbą. Sausainiai greitai pagaminami …
Naminiai žuvies piršteliai – labai gardus patiekalas, kurį nesunkiai pasigaminsite namuose. Laiko gaminimui tikrai daug nereikės. Man patinka tas faktas, kad viską sudedi ant kepimo skardos ir nereikia ilgai stoviniuoti prie keptuvės. Ko reikės? Žuvies (naudojau menkę) Kukurūzų miltų Universalių prieskonių Persilado prieskonių Kiaušinio Džiuvesėlių Kaip gaminti? …
5 ingredientai, nieko nereikia kepti ir turite sotų ir labai skanų desertą. Jis ypač patiks riešutų sviesto fanams. Kai užsimanau maistingo deserto – visuomet pasigaminu šį vegan fudge. Visuomet turiu jo ingredientų, tad nereikia papildomai eiti į parduotuvę ir ieškoti produktų.
Ko reikės?
4 v. š. riešutų sviesto
2 v. š. kokosų aliejaus
2 v. š. kakavos
1 a. š. vanilės ekstrakto
2 v. š. klevų sirupo
Žiupsnelio druskos
Kaip gaminti?
Viską sumaišykite dubenėlyje arba maisto smulkintuvėje, masę sudėkite į kepimo indą išklotą sviestiniu popieriumi ir dėkite į kamerą kol sutvirtės.
Skanaus!
Šis riešutinis pyragas yra labai sotus ir naudingas savo maistine verte. Riešutai turtingi geraisiais riebalais, greičiau suteikia sotumo jausmą, tad tinka norintiems subalansuoti svorį. Taip pat juose gausu mineralų, kurie svarbūs ne tik mūsų odai, plaukams, bet ir gerai savijautai. Naudotos formelės dydis: skersmuo – …