Kad pomidorai labai tinka prie jūros gėrybių supratau viešėdama Graikijoje, nes ten pirmą kartą paragavau midijų pomidorų padaže. Šis žuvies ir jūros gėrybių troškinys su šiek tiek aštriu akcentu paįvairins šventinį stalą savo skonių kombinacija ir lengvumu. 2 nemažos porcijos Ko reikės? 250 gramų atitirpintos jūros lydekos filė140 gramų atitirpintų jūros gėrybių kokteilio70 gramų atitirpintų…
Category: Žuvis ir jūros gėrybės
Karšto oro gruzdintuvėje kepti ryžių popieriaus suktinukai su daržovėmis ir krevetėmis
Rekomenduoju išbandyti šiuos rytietiškus daržovių ir krevečių suktinukus keptus DELIMANO Air Fryer karšto oro gruzdintuvėje. Tikiu, kad ryžių popieriaus lakštai ne pas vieną užsiguli virtuvės stalčiuose, o čia būtų puiki proga juos išbandyti kitame amplua, nes dažniausiai ryžių popieriaus negruzdiname. Šie suktinukai yra skanus ir nekaloringas užkandis bet kokiai progai, o gal net ir Kalėdų…
Karšto oro gruzdintuvėje keptos krevetės panko džiūvesėliuose ir kokosų drožlėse
Bandymas ruošiant maistą su DELIMANO Air Fryer karšto oro gruzdintuve puikiai pavyko! Net ir virtuvės naujokui pavyks pasigaminti šias gruzdintas krevetes iš pirmo karto. Nereikia vargintis jas kepant įkaitintame aliejuje, tiesiog sudedate į indą ir kepate. Šios, be aliejaus, keptos krevetės labai tiktų artėjančių švenčių stalui dėl greito pagaminimo ir puikaus skonio. O toks prietaisas…
California sushi
Kai labai nori, skanius sushius, kurių skonis kaip restorane gali pasidaryti ir namuose. Tam reikės tik daugiau laiko ir kruopštumo. Kadangi man maisto gaminimas yra atsipalaidavimo būdas ir hobis – tai vienas malonumas. Visada galvojau, kad tokius sushius su ikriukais yra labai sunku pagaminti – patikėkite, man pavyko iš pirmo karto 😛 Iš šio kiekio…
Kalmarų čiuptuvai su česnakais ir daržovėmis
Kaip sesė mėgsta sakyti čia ne jūros gėrybės, o jūros bjaurybės 😀 Man asmeniškai tai dieviškas maistas. Labai lengvas ir skanus. Po tokio maisto nereikia prigult poguliuko.Du kalmaro čiuptuvus pirkau jau apvirtus, atsivežiau iš Olandijos. O kitus du radom su mamuku Rimi. Pastaruosius reikėjo apvirti bent kelias minutes. Ko reikės? Kalmarų čiuptuvų (jau apvirtų arba…
Orkaitėje kepti žuvies piršteliai
Naminiai žuvies piršteliai – labai gardus patiekalas, kurį nesunkiai pasigaminsite namuose. Laiko gaminimui tikrai daug nereikės. Man patinka tas faktas, kad viską sudedi ant kepimo skardos ir nereikia ilgai stoviniuoti prie keptuvės. Ko reikės? Žuvies (naudojau menkę) Kukurūzų miltų Universalių prieskonių Persilado prieskonių Kiaušinio Džiuvesėlių Kaip gaminti? Pamarinuokite žuvį su persilado prieskoniais. Palaikykite bent jau 30 minučių,…
Midijos ir paprikos pomidorų padaže
Beveik prieš metus atostogavau Graikijoje, kur pirmą kartą paragavau midijų pomidorų padaže. Tiesą sakant jų užsisakė sesuo. Pasiūlė paragauti. Paragavusi supratau, kad su mielu noru apsikeisčiau lėkštėmis ir suvalgyčiau jos pietus vietoje savo. Skonis buvo nerealus. Aišku, kai valgai ir pro balkoną matai žalumą, jūrą ir uolėtus jos krantus – viskas dar skaniau. Žinoma, grįžusi…