Nemaniau, kad silken tofu taip tinka sūrio pyragams! Likau nustebinta, nes skonio prasme jis nenusileidžia įprastiniam. Traškus pagrindas ir kreminis sūrio sluoksnis nenuvils sūrio pyragų fanų. Tai yra nebrangus ir lengvai pagaminamas pyragas 🙂 Naudotos formelės dydis: 21×24 cm. Ko reikės? Pagrindui:100 gramų sausainių (naudojau “digestive”)2 v. š. lazdyno riešutų miltų (nebūtina)2 v. š. migdolų…
Category: Desertai
Žemės riešutų batonėliai su abrikosais ir chia sėklomis
Per klaidą vietoje sūdytų žemės riešutų nusipirkau tiesiog kepintų, be druskos. Gulėjo jie pas mane nemažai laiko ir atėjo laikas juos kažkur panaudoti, nes išmesti tikrai neplanuoju. Tokių batonėlių gaminimas yra puikus variantas, kai turite įvairių sėklų, riešutų ir džiovintų vaisių. Lengva pagaminti, yra sotu ir maistinga. Ko reikės?Kepintų žemės riešutų (nesūdytų)Džiovintų abrikosų (naudojau ekologiškus,…
Avietinis tinginys su varške
Niekas nenurungs klasikinio tinginio, bet kartais taip norisi paeksperimentuoti ir pasižiūrėti, kaip gi gautųsi tinginys su varške ir avietėmis, o gal šilauogėmis. Taigi, nusprendžiau, kad eksperimentuosiu su avietėmis. Ir labai dėl to džiaugiuosi. Šis tinginys tikrai nukels į vasarą, nes jis primena gaivius su šiek tiek lengvo aviečių rūgštumo turinčius kreminius ledus. Nenusivilsite! Gaminta iš…
Riešutiniai matcha saldainiai
Esu tikra matcha fanė. Šiuos žaliosios arbatos miltelius sugebu panaudoti daug kur – gaminant blynelius, pyragus, gėrimus ir t.t. Jau seniai norėjau pabandyti pagaminti saldainius su matcha ir galiu pasakyti, kad tikrai nederėjo delsti. Jie tikrai labai skanūs. Tą pačią dieną jų jau buvo nelikę 😀 Ko reikės? 6 v. š. migdolų miltų4 v. š….
Purūs Amerikietiški blyneliai su matcha ir raudonaisiais serbentais
Apie blynelius daug nekalbėsiu, jie puikūs – purūs, nepermirkę aliejuje. Man jie visada patikdavo. Bet kad sugrįžti atgal į vaikystę nereikia jokios laiko maišinos – faktas, tiesiog užteko paragauti raudonųjų serbentų, kurie priminė laikus, kai saulėtom dienom pas močiutę kaime juos raškydavom nuo krūmų. Jau kurį laiką juos nuvertinau pirmenybę teikdama braškėm ar avietėm, tačiau…
Veganiškas morkų pyragas
Morkų pyragas asocijuojasi su rudeniu, bet kartais net ir vėsesnėmis vasaros dienomis norisi pasimėgauti morkų pyragu bei cinamonu ir kardamonu kvepiančiais namais. Dar skaniau, kai tai derini prie žaliosios arbatos su kepintais ryžiais. Tobulas duetas. Naudotos formelės dydis: 21×24 cm. Ko reikės? 185 gramų (15 v. š.) kvietinių miltų20 gramų (2 v. š.) lazdyno riešutų…
Avietinis glotnutis su chia sėklomis ir kokosų jogurtu
Gaivių aviečių ir kreminio bei švelnaus kokosų jogurto derinys yra puikus pasirinkimas kai norisi ko nors saldaus ir gaivinančio. Šį pusryčiams tinkantį sveiką desertą galite jau pasigaminti iš vakaro, tad ryte nebereikės ilgai suktis virtuvėje 🙂 Ko reikės? Puodelio aviečių (naudojau šaldytas) Pusės apelsino Kokosų jogurto (vidutinio indelio) Chia sėklų Klevų sirupo Kaip gaminti? 1….
Avižiniai sausainiai su razinomis
Viena iš situacijų kai nebegali valgyti avižinės košės ir ją transformuoji į avižinius sausainius su razinomis. Mano manymu labiausiai tinka vasaros dienoms, kai ryte nelabai norisi valgyti kažko šilto, tad šie sausainiai yra puikus pasirinkimas. Iš šios normos gaunasi 8 nemaži sausainiai. Ko reikės? 125 gramų (10 v. š.) miltųPusės a. š. cinamonoPusės a. š….
Bananinis kokteilis su avižiniais dribsniais ir linų sėmenimis
Dar viena avižinės košės transformacija, bet šį kartą ne į sausainius, o į kokteilį. Nedaug ingredientų ir super paprasta pasigaminti. Neturint laiko rytais – galima pasiruošti iš vakaro. Pati taip darydavau – atsikeli ryte, pačiumpi kokteilį ir išgeri pakeliui į darbą. Ko reikės? BananųAvižinių dribsniųLinų sėmenųAugalinio pienoPagardinimui galite naudoti bet kokias uogas Ingredientų kiekiai gali…
Veganiški bounty saldainiai
Mano instagramo paskyroje šis receptas buvo išsaugotas daugiausiai kartų. Tikrai, šie veganiški bounty saldainiai atrodo labai patraukliai. Kokosai yra labai maistingi, o jų egzotiškas skonis patinka daug kam. Kadangi kokosų drožlėse yra net 5 mineralai – kalis, fosforas, magnis, geležis ir cinkas – juos tikrai vertėtų įtraukti į savo mitybos racioną, bet kaip ir visur…