Mano instagramo paskyroje šis receptas buvo išsaugotas daugiausiai kartų. Tikrai, šie veganiški bounty saldainiai atrodo labai patraukliai. Kokosai yra labai maistingi, o jų egzotiškas skonis patinka daug kam. Kadangi kokosų drožlėse yra net 5 mineralai – kalis, fosforas, magnis, geležis ir cinkas – juos tikrai vertėtų įtraukti į savo mitybos racioną, bet kaip ir visur – su saiku.
Ir šios normos gaunasi 8 nemaži saldainiai.
Ko reikės?
3 v. š. kokoso drožlių
12 v. š. kokosų miltų (naudojau mažiau susmulkintus, nes būna tiek smulkesnių, tie rupesnių)
2 v. š. klevų sirupo
4 v. š. kokosų pieno (18 proc. riebumo, bet tiktų ir liesesnis)
1 v. š. kokosų aliejaus (tirpinto)
100 gramų (viena plytelė) juodo ar pieniško šokolado. Naudojau juodą 85%.
Kaip gaminti?
1. Visus ingredientus (išskyrus šokoladą) sumaišykite ir formuokite norimo dydžio saldainius.
2. Suformavus į juos įsmeikite medinius pagaliukus, kad vėliau būtų patogiau glaistyti šokoladu.
3. Dėkite juos į šaldiklį ir palaikykite kol sustings.
4. Ištirpinkite šokoladą ir apliekite jau sustingusius saldainius.
5. Saldainius apibarstykite kokosų drožlėmis ir palaikykite šaldytuve kol sustings šokoladas.
P. S. Šiame recepte galite naudoti vien tik kokosų drožles, miltai nebūtini, bet man kokosų drožlės buvo beveik pasibaigusios, todėl ir naudojau kokosų miltus. Jie čia puikiai tiko.
Skanaus!
