Kaip sesė mėgsta sakyti čia ne jūros gėrybės, o jūros bjaurybės 😀 Man asmeniškai tai dieviškas maistas. Labai lengvas ir skanus. Po tokio maisto nereikia prigult poguliuko.Du kalmaro čiuptuvus pirkau jau apvirtus, atsivežiau iš Olandijos. O kitus du radom su mamuku Rimi. Pastaruosius reikėjo apvirti bent kelias minutes. Ko reikės? Kalmarų čiuptuvų (jau apvirtų arba…
Category: Vegetariški
Turkiškas baklažanų Meze
Dar jis vadinamas, kaip Turkiškos keptų baklažanų salotos, bet man čia į salotas nelabai panašu. Taip, beklaidžiojant po youtube atsiradau turkiškų receptų rojuje. Gal vaizdas ir nelabai patrauklus, bet skonis labai geras, iš dalies primena skystesnį kūgelį. Ko reikės? Dviejų didelių baklažanųPistacijų (jei neturite – naudokite moliūgų sėklas)Česnako3 v. š. sojų jogurto (tinka ir graikiškas)1…
Avokado toast’ai su lašiša ir keptu kiaušiniu
Dar vieni puikūs pusryčiai! Tam, kad suvalgę pusryčius jaustumėtes ilgą laiką sotus jiems reikia – angliavandenių, baltymų ir sveikųjų riebalų junginio. Ir šie avokado toast’ai tą turi. Maistas ne tik labai skanus, net ir naudingas jūsų organizmui. Ko reikės? Duonos (naudojau be glitimo) Avokado Lašišos Kiaušinio Čili flakes (dribsnių) Rukolos Kaparėlių Koncervuotų kopūstų, pievagrybių ir…
Midijos ir paprikos pomidorų padaže
Beveik prieš metus atostogavau Graikijoje, kur pirmą kartą paragavau midijų pomidorų padaže. Tiesą sakant jų užsisakė sesuo. Pasiūlė paragauti. Paragavusi supratau, kad su mielu noru apsikeisčiau lėkštėmis ir suvalgyčiau jos pietus vietoje savo. Skonis buvo nerealus. Aišku, kai valgai ir pro balkoną matai žalumą, jūrą ir uolėtus jos krantus – viskas dar skaniau. Žinoma, grįžusi…
Avokado toast’ai su lašiša ir sunny side up kiaušiniu
Sunny side up egg – keptuvėje keptas kiaušinis tryniu aukštyn. Žinau, kad yra žmonių, kuriems nepatinka sunny side up egg, nes norisi, kad viskas būtų apkepę, bet trynys vistiek būtų skystas. Tad kepant apverskite kiaušinį kokioms 15 sekundžių kol baltymas su tryniu šiek tiek apkeptų. Ko reikės? Duonos (naudojau be glitimo) Avokado Lašišos Kiaušinio Čili…