Bandymas ruošiant maistą su DELIMANO Air Fryer karšto oro gruzdintuve puikiai pavyko! Net ir virtuvės naujokui pavyks pasigaminti šias gruzdintas krevetes iš pirmo karto. Nereikia vargintis jas kepant įkaitintame aliejuje, tiesiog sudedate į indą ir kepate. Šios, be aliejaus, keptos krevetės labai tiktų artėjančių švenčių stalui dėl greito pagaminimo ir puikaus skonio. O toks prietaisas būtų ir puiki dovana artimiesiems, kurie nori sveikiau ir skaniau maitintis.
Ko reikės?
18 vnt. tigrinių krevečių (maždaug 215 gramų)
20 gramų kvietinių miltų
Pipirų ir druskos
20 gramų kokoso drožlių
20 gramų panko džiūvesėlių
1 kiaušinio
Čili pipiriuko
Šiek tiek petražolių
Žaliosios citrinos
Mango&čili padažo
Kaip gaminti?
1. Paruoškite krevetes, jei pirkote šviežias – nulupkite, išvalykite. Jei šaldytas ir išvalytas – tiesiog atitirpinkite.
2. Pasiruoškite tris dubenėlius. Į pirmą sudėkite miltus, druską ir pipirus. Viską išmaišykite. Kitame išplakite kiaušinį, o trečiame sumaišykite panko džiūvesėlius su kokosų drožlėmis.
3. Kiekvieną krevetę apvoliokite miltuose, kiaušinio plakinyje ir Panko džiūvesėlių bei kokoso drožlių mišinyje.
4. Įkaitinkite @delimano.lt karšto oro gruzdintuvę iki 200 laipsnių temperatūros.
5. Sudėkite krevetes į karšto oro gruzdintuvę ir kepkite apie 8 minutes. Praėjus pusei laiko krevetes apverskite.
6. Iškepus krevetėms – serviruokite ir valgykite su norimu padažu. Aš jas valgiau su mango&čili padažiuku. Jį pirkau parduotuvėje.
Skanaus!
Receptas sukurtas bendradarbiaujant su “Delimano”.
Receptas sukurtas bendradarbiaujant su „Delimano”.