Trinta veganiška moliūgų sriuba

Rudeniui ir darganai atėjus norisi kažko kas apgaubia jaukumu ir šiluma. Ši moliūgų sriuba padės susišildyti ir sunaudoti namie turimus moliūgus. Manau tikrai daug kas pakeltų ranką, jei paklausčiau ar kas nors namie turi daugiau nei 2 moliūgus ir nežino kaip juos sunaudoti😀 Tad čia puiki proga sunaudoti moliūgą, bei pasigaminti švelnią ir kremišką sriubą….

Salotos su kale kopūstu ir moliūgu

Moliūgų ir kale kopūstų siuntos iš artimųjų nesibaigia ir aš nesiskundžiu, nes pačių užaugintos daržo gėrybės yra nuostabu. Jeigu yra kas dar neatrado kale kopūsto, noriu jus paskatinti jį išbandyti. Jo riešutinis poskonis ir tvirta tekstūra paįvairins jūsų patiekalus ypač jei įprasti salotų mišiniai yra kiek pabodę. Ar valgote kale kopūstą? Ir jei taip –…

Ryžių makaronai su žemės riešutų padažu

Žemės riešutų padažas SATE arba SATAY yra kilęs iš Indonezijos ir dabar yra vienas populiariausių padažų visoje Azijoje. Šio recepto pagrindas ir yra šis padažas, o visi kiti ingredientai gali kisti priklausomai nuo to ką mėgstate, ir žinoma, jūsų spintelių turinio. Šiems makaronams naudojau eko pilno grūdo ryžių makaronus, kurių nereikia virti. Super greitas, paprastas…

Agurkų kimchi

Visi žinome įprastą kimchi gaminamą iš pekino kopūsto. Tačiau ar kada bandėte agurkų kimchi? Siūlau pasigaminti, ne dėl to, kad tai yra labai paprasta, bet ir dėl labai gero skonio. Šiuos traškius ir aštrius agurkėlius galima ne tik vienus valgyti, bet jie puikiai tiks ir prie įvairiausių patiekalų kaip side dish. Ko reikės? Apie 500…

Rikotos blyneliai

Rikotos blynelių dar nebuvau nei kepusi, nei ragavusi, tik girdėjusi labai daug gerų atsiliepimų. Bet dabar galiu patvirtinti, kad jie yra super skanūs bei malonios ir minkštos tekstūros. Tikrai nenusivilsite ir pamatysite kaip jie taps jūsų pusryčių favoritais. 2 porcijos Ko reikės? 250 gramų rikotos125 ml augalinio/paprasto pieno150 gramų miltų1 v. š. cukraus1 kiaušinio1 a….

Perlinio kuskuso salotos su keptais pomidoriukais

Lengvos ir sveikos perlinio kuskuso salotos su keptais pomidoriukais gali būti puikus priedas prie pagrindinio patiekalo. O jei pietums ar vakarienei nesinori sunkaus maisto – tai gali atstoti ir pagrindinį patiekalą. Rekomenduoju čia naudoti sunokusius, saldesnius vyšninius pomidoriukus. Jie yra šių salotų žvaigždė. Šios salotos gali būti valgomos tiek šiltos, tiek jau atvėsusios. Man asmeniškai…

Valdorfo salotos su obuoliais, salierais ir graikiniais riešutais

Valdorfo salotos yra Amerikos virtuvės klasika, kuri prieš daugiau nei 100 metų buvo sukurta Niujorko viešbučio “Waldorf Astoria“ darbuotojo. Šis receptas iki šiol sutinkamas restoranuose ar mūsų namų virtuvėse, tačiau kiekvienas šį receptą pristato su savitom variacijom. Aš šias salotas gaminau su džiovintais abrikosais ir rukola. Salotos pasižymi riešutiniu poskoniu ir gaivumu bei labai tiko…

Riešutų sviesto sausainiai

3 ingredientų sausainiai, kuriems nereikės miltų, o tik kreminio riešutų sviesto, cukraus ir kiaušinio. Vuolia! Tai yra greičiausias ir paprasčiausias desertas, be glitimo, turtingas skoniu ir sotumu. Jeigu esate naujokas kulinarijoje – čia būtų puikus startas. Ko reikės? 240 gramų riešutų sviesto (natūralaus, be papildomų priedų)85 gramų cukraus1 kiaušinioŽiupsnelio druskos (nebūtina) Kaip gaminti?1. Dubenėlyje suplakite…

Kepti obuoliai karšto oro gruzdintuvėje

Tai yra vienas paprasčiausių receptų, kuriuos jums bus tekę gaminti. Saldūs, subtiliai rūgštūs obuoliai su traškiais riešutais bus puikus pasirinkimas kai norėsis kažko saldžiai. Internete rašo, kad taip kepti obuolius pradėjo Vokiečiai. Jie juos įdarydavo įvairiausiais pagardais ir būdavo vienas iš Kalėdinių patiekalų. Na ir geriausias dalykas šiame recepte, kad jei naudosite @delimano.lt karšto oro gruzdintuvę –…

Kreminis pomidorų risotto

Šį kartą išbandžiau pomidorų risotto ir galiu pasakyti, kad jis gavosi labai skanus! Kadangi šie raudonskruosčiai yra kepti – jie nėra rūgštūs. Šis kreminis risotto puikiai tinka kai norėsis kiek ypatingesnės vakarienės. Ir geriausia, kad jai pagaminti nereikės labai daug laiko ir pastangų, o skonis tikrai labai geras. 2 porcijos Ko reikės? 160 gramų Arborio…