Aliejuje kepti česnakai

Ar kas nors gali būti geriau už kepto česnako kvapą? Kai kepiau česnakus, jų kvapo buvo pilni namai! Šie minkšti, be galo skanūs ir kremiški kepti česnakai puikiai tinka ant skrebučių ar gardinti kitus patiekalus, kaip pavyzdžiui salotas. Tai yra puikus būdas sunaudoti galbūt į galiojimo pabaigą einančius česnakus (nes iškepus juos dar galima laikyti…

Pekino anties blyneliai

Pekino anties blyneliai yra vienas skaniausių patiekalų, kurio neatsisakyčiau suvalgyti kas dieną. Esu ne kartą jų valgiusi ir man jie yra tobulo skonio, todėl pabandžiau viską atkurti namie. Kadangi neturėjau galimybės nusipirkti hoisin padažo, jį pasigaminau pati, bet jo tikrai galima įsigyti ir prekybos centruose.     Ko reikės? @lapino_puota anties filė su odaPusės ilgavaisio agurkoPoroDruskos ir pipirų anties filė…

Figos su šokoladu

Figos ir šokoladas yra tobulas duetas. Traškios sėklytes ir subtilus saldumas puikiai dera su kartumo turinčiu juoduoju šokoladu. Žinoma, tokį desertą galima ruošti su pačiais įvairiausiais vaisiais ar uogomis, bet jei namie turite figų – būtinai pabandykite. Šiam receptui naudojau 85 % juodąjį šokoladą, jį ištirpinau garų vonelėje. Skanaus!

Moliūgų karis!

Pakelkite rankas, kas vis dar turite moliūgų! Tiems, kas turite ir mėgstate troškinius labai siūlau pabandyti šį moliūgų karį. Tikrai nereikės lakstyti po parduotuvę ir ieškoti neaiškių ingredientų. Daugiau mažiau viską galima rasti namuose. Tad, jeigu pasiilgote šildančio maisto, rekomenduoju pasigaminti. Na, labai skanu. Iš viso kiekio gaunasi 4 porcijos Ko reikės? 400 gramų moliūgo100…

Mocarelos sūrio ir picos tešlos užkandis

Skanutėlis, šiltutėlis ir šviežutėlis užkandis, su daug tąsaus sūrio minkštoje picos tešloje.. ♡ Toks paprastas, greitai pagaminamas, bet kone sparčiausiai naikinamas užkandis pietų ar vakarėlių metu! Ir tai tik įrodo, kad laimei reikia tikrai labai nedaug 😀 Tad dalinuosi šiuo itin lengvai pagaminamu užkandžiu, kuris bus skanus ne tik šiltas, bet ir atvėsęs. Kepimo formos…

Purus varškės apkepas keptas karšto oro gruzdintuvėje

Šį kartą apie varškės apkepą. Ir ne apie bet kokį, o tikriausiai patį puriausią kada nors valgytą! Iki @delimano.lt karšto oro gruzdintuvės varškės apkepą visuomet kepdavome orkaitėje, bet šį kartą pabandėme išsikepti gruzdintuvėje. Galėtum pagalvoti, kaip gruzdintuvėje galima išsikepti tokį kepinį, bet patikėkit, tikrai įmanoma. Ir tikriausiai kokį 100 kartų paprasčiau, skaniau ir puriau! Dėl karšto oro…

Žuvies ir jūros gėrybių troškinys

Kad pomidorai labai tinka prie jūros gėrybių supratau viešėdama Graikijoje, nes ten pirmą kartą paragavau midijų pomidorų padaže. Šis žuvies ir jūros gėrybių troškinys su šiek tiek aštriu akcentu paįvairins šventinį stalą savo skonių kombinacija ir lengvumu. 2 nemažos porcijos Ko reikės? 250 gramų atitirpintos jūros lydekos filė140 gramų atitirpintų jūros gėrybių kokteilio70 gramų atitirpintų…

Obuolių pyragas

Būna tokių dienų, kai pagalvoji, kad tik gabalėlis naminio obuolių pyrago su arbata padės pasijausti geriau. Šis obuolių pyragas yra tobulas tiek su ledais tiek be jų. Traški, sviestinė tešla puikiai dera su karamelizuotais obuoliais. Formelės skersmuo 24 cm. Ko reikės? Tešlai: 400 gramų kvietinių miltų150 gramų šalto sviesto10 v. š. šalto vandens0.5 a. š….

Kalėdiniai imbieriniai sausainiai

Kalėdos jau už savaitės! Tam, kad sukurtume Kalėdinę atmosferą reikia pastangų, gerų emocijų ir tradicijų, taip pat šventės jausmą sukuriančių jaukių vakarų kepant imbierinius sausainius. Kalėdas kuriame iš mažų dalykų, todėl dalinuosi vakar vakare keptų sausainių receptu. Ko reikės? Sausainiams: 380 gramų miltų230 gramų sviesto1 kiaušinio trynio150 gramų medaus100 gramų rudojo cukraus2 a.š. cinamono1 a….

Rytietiškos antienos filė ir makaronų salotos

Tikras rytietiškų skonių mišinys. Greitai keptuvėje pakepintos antienos filė salotos su traškiomis morkomis ir cukriniais žirniais savo lengvumu nukels į vasarą. 4 porcijos Ko reikės? Salotoms: @kitchenme1 antienos filė su prieskoniais (2 krūtinėlių)200 gramų kiaušininių makaronų150 gramų cukrinių žirnių2 morkų4 vnt laiškinio svogūnoAliejaus kepimuiPetražolių2 v. š. skrudintų sezamų pagardinimui Padažui: 3 v. š. balzaminio acto3 v….