Tai yra vienas paprasčiausių receptų, kuriuos jums bus tekę gaminti. Saldūs, subtiliai rūgštūs obuoliai su traškiais riešutais bus puikus pasirinkimas kai norėsis kažko saldžiai. Internete rašo, kad taip kepti obuolius pradėjo Vokiečiai. Jie juos įdarydavo įvairiausiais pagardais ir būdavo vienas iš Kalėdinių patiekalų. Na ir geriausias dalykas šiame recepte, kad jei naudosite @delimano.lt karšto oro gruzdintuvę – tai labai pagreitins obuolių kepimo procesą. Tik 10-15 minučių ir desertas ant stalo.
Ko reikės?
4 vidutinio dydžio obuolių
50 gramų graikinių riešutų
4 a. š. rudojo cukraus
0.5 a. š. muskato riešuto
1 a. š. cinamono
1 a. š. vanilės ekstrakto
20 gramų sviesto
Papildomai:
Vanilinių ledų
Kaip gaminti?
1. Nuplaukite ir nusausinkite obuolius.
2. Išskaptuokite obuolių vidų taip pašalindami sėklas.
3. Susmulkinkite graikinius riešutus ir juos sumaišykite su cukrumi, cinamonu ir muskatu.
4. Sudėkite riešutus į obuolių vidų. Ant viršaus uždėkite po gabaliuką sviesto.
5. Dėkite obuolius į iki 180 laipsnių įkaitintą @delimano.lt karšto oro gruzdintuvę ir kepkite apie 10-15 minučių.
6. Patiekite šiltus su ledais.
Skanaus!
Video kaip gaminti rasite mano IG paskyroje: Kepti obuoliai karšto oro gruzdintuvėje
Receptas sukurtas bendradarbiaujant su „Delimano”.