Šis Viduriniųjų rytų patiekalas yra tobulas draugų vakarienei, o geriausia, kad jį ne tik galima greitai paruošti su @delimano.lt Air Fryer karšto oro gruzdintuve, bet čia bulvyčių gruzdinimui nereikia naudoti jokio aliejaus. Paprasčiau būti negali, o ir šiame patiekale naudojami prieskoniai atneš naujų skonių patirtis į jūsų virtuves.

4 porcijos

Ko reikės?

700 gramų šaldytų bulvyčių fri
150 gramų pomidorų
1 ilgavaisio agurko
Raudonojo svogūno
Petražolių

Vištienai:
500 gramų vištienos
1 a. š. ciberžolės
1 a. š. kumino
1 a. š. rūkytos paprikos
1 a. š. česnakų pudros
0.5 a. š. kajeno pipirų
0.5 a. š. cinamono
0.5 a. š. tarkuoto muskato
Šiek tiek druskos
Aliejaus kepimui

Padažui:
120 gramų majonezo
2 v. š. citrinos sulčių
2 skiltelių česnako
Druskos ir pipirų
Mayo sriracha

Kaip gaminti?

1. Smulkiai supjaustykite vištieną ir apkepkite keptuvėje. Sudėkite visus vištienai skirtus prieskonius, pagardinkite druska ir kepkite kol pilnai iškeps.
2. Smulkiai supjaustykite agurką, pomidorus, svogūną ir petražoles. Iš agurko pašalinkite sėklytes.
3. Įkaitinkite @delimano.lt karšto oro gruzdintuvę ir sudėkite bulvytes. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių. Jeigu bulvyčių kiekis nedidelis – jos iškeps daug greičiau. Stebėkite, kartas nuo karto ištraukite indą ir šiek tiek pamaišykite bulvytes.
4. Į majonezą sudėkite trintą česnaką, citrinos sultis. Viską pagardinkite druska bei pipirais. Gerai išmaišykite.
5. Dėkite į lėkštę bulvytes, vištieną, daržoves. Pagardinkite petražolėmis, majoneziniu padažu bei mayo sriracha, kuri suteiks aštrumo.

Skanaus!

Video kaip gaminti rasite mano IG paskyroje: Vištienos shawarma su bulvytėmis fri

Receptas sukurtas bendradarbiaujant su „Delimano”.