Poke bowl su krevetėmis

Poke bowl tai pasaulyje labai populiarus patiekalas kilęs iš vienos egzotiškiausios salos – Havajų🌴Šio patiekalo variacijų yra be galo daug. Ir tikiu, kad kiekvienas ras sau mėgstamiausią variantą. Man kolkas labiausiai patikęs yra su keptomis krevetėmis, wakame salotomis ir sushi ryžiais. Tobulas derinys.

4 porcijos

Ko reikės?

225 gramų šaldytų virtų krevečių
160 gramų koncervuotų ananasų
150 gramų wakame salotų
Sultenės salotų
Kepintų sezamų
4 griežinėlių žaliosios citrinos
Skrudintų jūros dumblių (nebūtina)
Čili pipiriuko
8 a. š. saldžiai aštraus padažo
200 gramų sushi ryžių
250 ml vandens
2 v. š. ryžių acto

Kaip gaminti?

1. Perplaukite ryžius su šaltu vandeniu. Juos sudėkite į kepimo indą ir užpilkite 250 ml vandens. Dėkite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 30 minučių.
2. Aplaistykite ryžius ryžių actu ir viską sumaišykite. Leiskite atvėsti.
3. Nedideliais gabaliukais supjaustykite atšildytas krevetes. Kelioms minutėms apkepkite keptuvėje ant alyvuogių aliejaus. Pagardinkite druska ir pipirais.
4. Į dubenėlį dėkite ryžius, krevetes, gabaliukais pjaustytus ananasus, wakame salotas, sultenę. Pagardinkite kepintomis sezamų sėklomis, laimo skiltele, smulkintais skrudintais jūros dumbliais bei 2 a. š. saldžiai aštriu čili padažu.

Skanaus!

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s