Tikriausiai nemažai yra žaliosios arbatos miltelių arba kitaip matcha gerbėjų. Ji yra mėgstama ne tik dėl labai gero skonio, bet ir dėl naudingų mineralų ir vitaminų. Matcha milteliai turi daug kofeino ir antioksidantų, kurie šalina toksinus. Matcha yra naudojama ne tik klasikiniam arbatos gėrimui ruošti, kokteiliams bet taip pat ir desertams. Ji jiems suteikia delikatų skonį ir gaivią žalią spalvą.

Ko reikės?

Pagrindui:
2 didelių saujų riešutų (tinka žemės riešutai, lazdyno, migdolų, graikiniai)
1 a. š. kakavos
3 datulių
Žiupsnelio druskos
2 v. š. riešutų sviesto

Viršutiniam sluoksniui reikės:
2 didelių saujų anakardžių riešutų (juos reikia išbrinkinti per naktį arba bent jau kokias 4 valandas)
4 v. š. augalinio jogurto
Žiupsnelio vanilinio cukraus
2 v. š. medaus
1 v. š. kokosų aliejaus
2 a. š. matcha miltelių

Kaip gaminti?

1. Maisto procesoriuje sutrinkite visus pagrindo ingredientus ir sudėkite į kepimo indą išklotą kepimo popieriumi. Palaikykite šaldytuve bent pusvalandį.

2. Iki vientisos masės susmulkinkite visus viršutinio sluoksnio ingredientus ir sudėkite ant pagrindo.

Prieš valgant rekomenduoju palaikyti šaldytuve bent porai valandų.

Skanaus!

•