Cezario salotos su kale kopūstu

Neatsidžiaugiu atradus kale kopūstą, o šios cezario salotos su juo, drįstu sakyti, yra vienos skaniausių. Jeigu patinka kale tekstūra ir jo riešutinis skonis, rekomenduoju išbandyti šį receptą. Esu įsitikinus, kad po to kai paragausite šių salotų, daugiau nebeignoruosite kale kopūsto pamatę parduotuvės lentynose😛

2 porcijos

Ko reikės?

200 gramų kale kopūsto
160 gramų vištienos filė
Vyšninių pomidoriukų
4 v. š. tarkuoto kietojo sūrio
Saujelės duonos skrebučių
1 v. š. citrinos sulčių
1 v. š. alyvuogių aliejaus
Druskos ir pipirų

Padažui:
4 v. š. majonezo
1 a. š. garstyčių
2 ančiuvių
2 v. š. tarkuoto kietojo sūrio
1 v. š. citrinos sulčių
1-2 česnako skiltelių

Kaip gaminti?

1. Sudėkite visus padažo ingredientus į maisto smulkintuvą ir viską sutrinkite iki glotnios masės.
2. Nuplaukite ir nusausinkite kale kopūstą. Išskabykite nedideliais gabaliukais lapus, kad neliktų jokių kietų gyslučių.
3. Kale sudėkite į dubenį, apšlakstykite nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus ir citrinos sultimis. Pagniaužykite ir išmasažuokite kopūstą, kad suminkštėtų.
4. Sumaišykite kale kopūstą su padažu.
5. Įkaitintoje keptuvėje apkepkite nedideliais gabaliukais pjaustytą vištieną. Ją pagardinkite druska ir pipirais.
6. Dėkite kale kopūstą į lėkštes, sudėkite vištieną, pomidoriukus, duonos skrebučius, viską apibarstykite tarkuotu kietuoju sūriu.

Skanaus!

Video kaip gaminti rasite mano IG paskyroje: Cezario salotos su kale kopūstu