Per klaidą vietoje sūdytų žemės riešutų nusipirkau tiesiog kepintų, be druskos. Gulėjo jie pas mane nemažai laiko ir atėjo laikas juos kažkur panaudoti, nes išmesti tikrai neplanuoju. Tokių batonėlių gaminimas yra puikus variantas, kai turite įvairių sėklų, riešutų ir džiovintų vaisių. Lengva pagaminti, yra sotu ir maistinga.

Ko reikės?
Kepintų žemės riešutų (nesūdytų)
Džiovintų abrikosų (naudojau ekologiškus, be sieros dioksido, kuris pašviesina vaisius)
Chia sėklų
Pūstos bolivinės balandos
Cacao nibs
Pakepintų sezamų sėklų
Ištirpinto medaus

Kaip gaminti?

Kiekius galite varijuoti pagal tai ką turite namie. Žemės riešutus ir abrikosus susmulkinkite su peiliu ir sumaišykite su likusiais ingredientais. Ištirpdinkite medų ir viską gerai išmaišykite. Masę sudėkite į kepimo popieriumi išklotą indą ir dėkite į šaldymo kamerą, kad viskas sustingų. Viskam sustingus (po 1 val.) – formuokite batonelius. Dar galima juos gardinti/padekoruoti tirpdintu šokoladu bei kitais norimais priedais.

Skanaus!

•