Naan duonelės

Traukia mane azijos virtuvė pastaruoju metu ir nieko padaryti negaliu. Įvairios plokščios duonelės ir šiltais prieskoniais gardinti patiekalai dabar yra mano patiekalų sąrašo viršūnėje. Žinoma, tikrai neprisiruoščiau gaminti tiek daug duonelių jei ne @delimano.lt Kitchen Robot Pro virtuvinis kombainas, bet šį kartą akcentą noriu uždėti ir pagirti jų elektrinę blynų keptuvę “Joy”, kuri ne tik lietinius, bet…

Sviestiniai močiutės sausainiai per mėsmalę

Ar prisimenate močiutės ar mamos keptus sausainius per mėsmalę? Visiška nostalgija. Ir jei galima keliauti laiku – tai tikrai per maistą. Artimieji dalinosi geriausiais komplimentais ragaudami šiuos sausainius. Iš tiesų, esmė yra paprastume. Ar dar gaminate tokius sausainius? 🙂 Ko reikės? 320 gramų miltų200 gramų sviesto130 gramų cukraus2 kiaušinių tryniųVanilės ekstrakto Kaip gaminti? 1. Ištirpinkite…

Makaronai su kreminiu keptų paprikų padažu

Atradau magiško skonio keptų paprikų padažą. Labai švelnų ir kremišką puikiai tinkantį su namie gamintais makaronais. Itališkų patiekalų įkvėpta pasigaminau šviežius, naminius makaronus su @delimano.lt Kitchen Robot Pro virtuviniu kombainu ir jo makaronų gaminimo priedu, o šį tobulai švelnų paprikų padažą man padėjo paruošti Nutribullet trintuvas. 2 porcijos Ko reikės? Padažui:1 raudonosios paprikos (apie 225 gramai jau…

Trinta veganiška pievagrybių sriuba

Trinta pievagrybių sriuba yra mano viena mėgiamiausių, o jos paruošimas netruks nė pusvalandžio. Sunku patikėti, kad tiek nedaug ingredientų sukuria tokią skanią ir kremiškumu pasižyminčią sriubą. Ko reikės? 250 gramų rudųjų pievagrybių2 bulvių (nuluptos svėrė apie 200 gramų)Skardinės kokosų pieno500 ml vandens1 kubelio sultinio1 svogūno2 česnako skilteliųDruskos ir pipirųPetražolių Kaip gaminti?1. Nuskuskite bulves ir supjaustykite…

Karšto oro gruzdintuvėje keptos spurgos

Ar žinojote, kad taip mėgstamas spurgas į Jungtines Amerikos Valstijas atvežė Olandų imigrantai? Tikrai likau nustebusi! Taip vadinami “Oliekoek” laikui einant transformavosi ir šiandien šį kepinį vadiname spurgomis. #kelionesvirtuveje proga kepiau spurgas tik su daug mažiau aliejaus. Ačiū @delimano.lt karšto oro gruzdintuvei, kuri ne tik puikiai iškepė spurgas, bet ir sutaupė man laiko stovint prie viryklės išvengiant sąlyčio su…

Trinta braškių sriuba su imbieru

Nors iš tolo atrodo, kaip burokėlių sriuba su grietine, ne, tai ne tas!😀 Dviračio neišradinėjau, viskas yra labai paprasta, tačiau nesusilaikiau nepaeksperimentavus. Imbieras puikiai tinka su trintomis braškėmis, suteikia puikų akcentą ir atgaivina. Kremiškesnei tekstūrai naudojau kokosų jogurtą, o traškumui suteikti persikinę pasiflorą. 2 porcijos Ko reikės? 500 gramų šviežių braškių1 cm imbiero4 v. š….

Trinta kepto kalafijoro ir paprikų sriuba

Pastaruoju metu pradėjau dalintis sriubų receptais. Kažkaip natūraliai jų pradėjau norėti. Trintos sriubos puikiai tinka šaldymo kameros likučiams bei šaldytuve seniai besimėtančioms daržovėms sunaudoti. Šį kartą ant mano pietų stalo ryškiai šviečia trinta kepto kalafijoro ir paprikų sriuba, kuriai šiek tiek akcento priduoda čili aliejus bei čili sruogelės. Ko reikės? 1 kalafijoro (apie 760 gramų)2…

Lietiniai su obuoliais ir cinamonu

Mano namuose gana dažnai kvepia vaniliniais prancūziškais crêpes. Kartais jie pasipuošia karamelizuotais obuoliais arba šviežiomis braškėmis, o kartais jie būna visiškai paprasti. Man visada labai smagu išbandyti įvairius maisto ruošimą palengvinančius prietaisus, tad šį sykį žaibo greičiu kepiau tobulai apvalius, plonyčius ir skanius blynelius su @delimano.lt elektrine blynų keptuve “Joy”. Pavadinimas tikriausiai ne šiaip sau toks, nes…

Trinta žaliųjų žirnelių sriuba (su parmezano traškučiu)

Visiems kas dar turi praėjusios vasaros žirnelių atsargų šaldymo kameroje siūlau pasigaminti šią veganišką trintą sriubą. Labai skani ir greita, o jei norite ko nors neįprasto šalia – pasigaminkite šį parmezano traškutį. Visai kaip restorane😊 4 porcijos Ko reikės? 400 gramų žaliųjų žirnelių (naudojau šaldytus)400 ml kokosų pieno (1 skardinė)500 ml vandens1.5 kubelio sultinio1 bulvės1…

RUBRIKA: Ką valgo kiti @skanauk.su.ausra

Noriu jums visiems pristatyti Aušrą, maisto tinklaraščio @skanauk.su.ausra kūrėją. Aušros tinklaraštyje rasite įvairiausių receptų, o ji kalba ne tik apie sveikesnį gyvenimo būdą, kuria subalansuotus receptus, bet kadangi ji gyvena Suomijoje, tai pasidalina įdomia informacija apie šią šalį, jos kultūrą, maistą bei gamtą. Aušros tinklaraštyje mėgstamą receptą manau ras kiekvienas, nes jame yra patiekalų tinkančių…