Obuolių pyragas yra pats populiariausias saldus pyragas pasaulyje! Jeigu įdomu paskaityti – spauskite ant šios nuorodos. Ir ne veltui! Ingredientai paprasti, lengva pagaminti ir… kas gi nemėgsta saldžiarūgščio obuolių skonio!? Obuolių pyragų varijacijų yra be galo daug, bet šį kartą jums siūlau traškų obuolių pyragą. …
Dar vieni puikūs pusryčiai! Tam, kad suvalgę pusryčius jaustumėtes ilgą laiką sotus jiems reikia – angliavandenių, baltymų ir sveikųjų riebalų junginio. Ir šie avokado toast’ai tą turi. Maistas ne tik labai skanus, net ir naudingas jūsų organizmui. Ko reikės? Duonos (naudojau be glitimo) Avokado Lašišos …
Morkos yra labai pigi ir skani daržovė. Morkos kaip ir kitos daržovės turi labai daug naudingų savybių, bet kas man labiausiai patinka jose tai – universalumas. Jos tinka daug kur, o ypač pyraguose, kur net nepasakyčiau, kad morkų skonis labai jaustųsi. Visuomet stengiuosi į pyragus įtraukti kokią tai nors daržovę – morkos viena iš jų!
Naudotos formelės dydis: skersmuo – 16.5 cm, aukštis. – 3.5 cm.
Ko reikės?
5 v. š. migdolų miltų
5 v. š. miltų be glitimo (naudojau “Schär“ gluten free mix C)
2 kiaušinių
2 nedidelių morkų
1 a. š. kepimo miltelių
1 a. š. cinamono
6 a. š. cukraus (arba dėkite pagal skonį)
Nedidelės saujelės graikiškų riešutų
5 v. š. aliejaus
Kaip gaminti?
1. Kiaušinius išplakite su cukrumi, supilkite aliejų, sudėkite smulkiai tarkuotas morkas ir išmaišykite.
2. Į masę sudėkite miltus su kepimo milteliais ir cinamonu, smulkintus graikiškus riešutus ir gerai viską išmaišius supilkite tešlą į kepimo formą padengtą kepimo popieriumi.
Kepkite apie 40 min 170 laipsnių temperatūroje.
Pyragas gavosi ne per saldus, ne per sausas ir ne per drėgnas, toks viduriukas.
Pagardinkite su nesaldintu sojų jogurtu ir pistacijomis.
Beveik prieš metus atostogavau Graikijoje, kur pirmą kartą paragavau midijų pomidorų padaže. Tiesą sakant jų užsisakė sesuo. Pasiūlė paragauti. Paragavusi supratau, kad su mielu noru apsikeisčiau lėkštėmis ir suvalgyčiau jos pietus vietoje savo. Skonis buvo nerealus. Aišku, kai valgai ir pro balkoną matai žalumą, jūrą …
Sunny side up egg – keptuvėje keptas kiaušinis tryniu aukštyn. Žinau, kad yra žmonių, kuriems nepatinka sunny side up egg, nes norisi, kad viskas būtų apkepę, bet trynys vistiek būtų skystas. Tad kepant apverskite kiaušinį kokioms 15 sekundžių kol baltymas su tryniu šiek tiek apkeptų. …
Tikriausiai nemažai yra žaliosios arbatos miltelių arba kitaip matcha gerbėjų. Ji yra mėgstama ne tik dėl labai gero skonio, bet ir dėl naudingų mineralų ir vitaminų. Matcha milteliai turi daug kofeino ir antioksidantų, kurie šalina toksinus. Matcha yra naudojama ne tik klasikiniam arbatos gėrimui ruošti, kokteiliams bet taip pat ir desertams. Ji jiems suteikia delikatų skonį ir gaivią žalią spalvą.
Ko reikės?
Pagrindui:
2 didelių saujų riešutų (tinka žemės riešutai, lazdyno, migdolų, graikiniai)
1 a. š. kakavos
3 datulių
Žiupsnelio druskos
2 v. š. riešutų sviesto
Viršutiniam sluoksniui reikės:
2 didelių saujų anakardžių riešutų (juos reikia išbrinkinti per naktį arba bent jau kokias 4 valandas)
4 v. š. augalinio jogurto
Žiupsnelio vanilinio cukraus
2 v. š. medaus
1 v. š. kokosų aliejaus
2 a. š. matcha miltelių
Kaip gaminti?
1. Maisto procesoriuje sutrinkite visus pagrindo ingredientus ir sudėkite į kepimo indą išklotą kepimo popieriumi. Palaikykite šaldytuve bent pusvalandį.
2. Iki vientisos masės susmulkinkite visus viršutinio sluoksnio ingredientus ir sudėkite ant pagrindo.
Prieš valgant rekomenduoju palaikyti šaldytuve bent porai valandų.
Skanaus!
Man labai patinka balansas maisto produktuose. Desertuose man labai svarbi maisto kokybė ir mitybinė vertė, kuri yra siejama su produktų sudėtimi: baltymų, riebalų, angliavandenių, mineralinių medžiagų bei vitaminų kiekiu juose. Šie midgoliniai, nesudėtingai pagaminami sausainiai – puikus to įrodymas, kad maistas gali būti ir skanus …
Tirpstanti burnoje galetė su šviežiomis braškėmis yra puikus pasirinkimas, jei norisi kažko lengvo ir saldžiarūgščio. 5 ingredientai, kelios minutės ruošimo ir po 20 minučių turite skaniai braškėmis kvepiančius namus. Ši galetė buvo gaminta iš per pus mažesnio kiekio. Jeigu jūsų namuose yra daugiau nei 2 …
Chia sėklos (ispaninis šalavijas) kilusios iš Centrinės bei Pietų Amerikos yra tikras super maistas. Neveltui Majų civilizacijoje žodis chia reiškė jėga. Šios mažos, apvalios, juodos arba baltos spalvos sėklytės turi daug įvairių teigiamų savybių ir gali drąsiai būti vadinamos “super maistu” dėl jose esančių naudingų medžiagų – B grupės vitaminų, omega 3, kalcio, fosforo, natrio, magnio, yra geležies, cinko ir seleno.
Tam, kad pasigaminti tokius sveikus ir itin gardžius pusryčius daug nereikės. O vienas iš pliusų yra tas, kad pusryčius galima pasigaminti jau iš vakaro.
Ko reikės?
5 v. š. chia sėklų
200 ml kokosų pieno
1 v. š. medaus
Šviežio arba šaldyto (jau atitirpinto) mango
Kaip gaminti?
1. Puodelyje sumaišykite kokosų pieną su vienu v. š. medaus.
2. Viską supilkite į chia sėklas ir išmaišykite su tešlos maišymo šluotele. Po kokių 15 minučių vėl viską išmaišykite (kad neliktų gumulėlių) ir palikite brinkti per naktį šaldytuve arba bent jau pusvalandžiui jei ruošiatės valgyti tą pačią dieną.
3. Mangą sutrinkite trintuvės pagalba. Desertą pagardinkite įvairiomis turimomis uogomis.
Skanaus!
