Jeigu norite sodraus šokolado skonio ir ne per drėgno tinginio – šis būtent jums. Čia į intensyvaus šokolado skonį puikiai įsilieja skrudinti lazdyno riešutai. O šis tinginys nepaliks abejingų tų, kurie mėgsta subtilų saldumą ir karstelėjusį juodą šokoladą.

Ko reikės?

180 gramų sausainių “Gaidelis”
90 gramų skrudintų lazdyno riešutų
200 gramų 85% juodojo šokolado
90 gramų sviesto
90 ml pieno

Kaip gaminti?

1. Įdėkite iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę lazdyno riešutus ir kepkite apie 10-15 min.
2. Nedideliais gabalėliais sulaužykite sausainius.
3. Garuose ištirpinkite šokoladą ir sumaišykite su sviestu ir pienu.
4. Atvėsusius riešutus nulupkite ir susmulkinkite.
5. Į dubenį sudėkite sausainius, riešutus ir užpikite šokolado mišiniu. Viską išmaišykite.
6. Masę padalinkite į dvi dalis ir dėkite ant maistinės plėvelės. Formuokite du nedidelius saliamius.
7. Aš tinginį įvynioju į du sluoksnius plėvelės, nes man taip geriau formuojasi.
8. Palaikykite šaldytuve per naktį.
9. Padenkite tinginius cukraus pudra arba kakava (aš rinkausi kakavą).

Skanaus!