Trinta braškių sriuba su imbieru

Nors iš tolo atrodo, kaip burokėlių sriuba su grietine, ne, tai ne tas!😀 Dviračio neišradinėjau, viskas yra labai paprasta, tačiau nesusilaikiau nepaeksperimentavus. Imbieras puikiai tinka su trintomis braškėmis, suteikia puikų akcentą ir atgaivina. Kremiškesnei tekstūrai naudojau kokosų jogurtą, o traškumui suteikti persikinę pasiflorą. 2 porcijos 

Trinta kepto kalafijoro ir paprikų sriuba

Pastaruoju metu pradėjau dalintis sriubų receptais. Kažkaip natūraliai jų pradėjau norėti. Trintos sriubos puikiai tinka šaldymo kameros likučiams bei šaldytuve seniai besimėtančioms daržovėms sunaudoti. Šį kartą ant mano pietų stalo ryškiai šviečia trinta kepto kalafijoro ir paprikų sriuba, kuriai šiek tiek akcento priduoda čili aliejus 

Trinta žaliųjų žirnelių sriuba (su parmezano traškučiu)

Visiems kas dar turi praėjusios vasaros žirnelių atsargų šaldymo kameroje siūlau pasigaminti šią veganišką trintą sriubą. Labai skani ir greita, o jei norite ko nors neįprasto šalia – pasigaminkite šį parmezano traškutį. Visai kaip restorane😊 4 porcijos Ko reikės? 400 gramų žaliųjų žirnelių (naudojau šaldytus)400 

Azijietiška sriuba su udon makaronais ir tofu

Šiek tiek aštrumo turinti azijietiškų skonių sriuba. Pagaminsite per max 10 minučių. Jeigu turite naminio daržovių ar vištienos sultinio – siūlau jį čia ir panaudoti, bet neturint čia puikiai tinka ir sultinio kubelis. 2 porcijos  Ko reikės?  200 gramų udon makaronų 90 gramų tofu 600 ml vandens Pusės daržovių ar norimo 

Dan dan makaronai su kalakutienos faršu ir sezamų pasta

Šiandien ir vėl su @delimano.lt keliauju į Kiniją. Šį kartą gaminau labai populiarų Sichuan gatvės maistą Dan Dan makaronus su kalakutienos faršu. Šio patiekalo versijų yra labai daug. Vienur jie yra pateikiami sriubos pavidalu, kitur tiesiog makaronų su padažu. Aš irgi nemažai interpretavau ir pasigaminau sau artimiausią 

Raudonųjų lęšių troškinys su garam masala

Labai sotus raudonųjų lęšių troškinys leis jums patirti kelionę į aromatingų indiškų skonių pasaulį. Dėka garam masalos prieskonių šio troškinio skonis yra labai išraiškingas. Tai yra labai praktiškas ir greitas receptas vakarienei, užtruksite iki 30 minučių. Garam masalos prieskonius aš pirkau, bet norint išvengti kelionės į parduotuvę juos galite 

Trinta keptų pomidorų sriuba

Kodėl kepti? Kepti pomidorai suteikia ryškesnį ir kiek saldesnį sriubai skonį. Kreminės tekstūros sriuba puikiai dera su skrudinta ir česnakais ištrinta sourdough duona. Jeigu tokios duonos neturite, čia tiks bet kokia balta duona, kad ir ciabatta. Iš visos normos gaunasi 4 porcijos sriubos. Ko reikės? 

Miso sriuba su lašiša ir tofu

Miso sriuba yra populiarus japoniškos virtuvės patiekalas gaminamas iš dashi sultinio ir fermentuotos sojų pupelių pastos – miso. Vien miso pastą yra iššūkis rasti mažesniuose prekybos centruose, todėl šią sriubą viriau be dashi sultinio. Bet gaminant ir be jo, skonis buvo tikrai geras. 2 nemažos 

Moliūgų karis!

Pakelkite rankas, kas vis dar turite moliūgų! Tiems, kas turite ir mėgstate troškinius labai siūlau pabandyti šį moliūgų karį. Tikrai nereikės lakstyti po parduotuvę ir ieškoti neaiškių ingredientų. Daugiau mažiau viską galima rasti namuose. Tad, jeigu pasiilgote šildančio maisto, rekomenduoju pasigaminti. Na, labai skanu. Iš 

Žuvies ir jūros gėrybių troškinys

Kad pomidorai labai tinka prie jūros gėrybių supratau viešėdama Graikijoje, nes ten pirmą kartą paragavau midijų pomidorų padaže. Šis žuvies ir jūros gėrybių troškinys su šiek tiek aštriu akcentu paįvairins šventinį stalą savo skonių kombinacija ir lengvumu. 2 nemažos porcijos Ko reikės? 250 gramų atitirpintos