Sumuštinius su kiaušiniais valgau pakankamai dažnai. Dažniausiai jie būna paprasti, be jokių įmantrių ingredientų. Bet šį kartą pabandžiau juos pagardinti į šaldytuvo kampą nugrūstais ančiuviais ir keliomis likusiomis alyvuogėmis. Skonis nerealus. Sumuštinį perkelia į visai kitą lygį.

Ko reikės?

4 riekelių duonos su sėklomis
2 virtų kiaušinių
Šiek tiek alyvuogių
Ančiuvių
Majonezo
Laiškinio svogūno

Kaip gaminti?

1. Išvirkite kiaušinius.
2. Supjaustykite kiaušinius ir alyvuoges bei sumaišykite su majonezu.
3. Dėkite gautą masę ant jau paskrudintos duonos. Gardinkite ančiuviais ir laiškiniais svogūnais.

Skanaus!