Palengvintas Mille Feuille

Labai greitas ir garantuotai skanus desertas, kuris išgelbės kai netikėtai aplanko draugai ar kai užsinori kažko saldaus, bet lengvo. Čia yra tokia palengvinta Mille Feuille versija, kurią pasigaminti galės net ir tie, kurie virtuvėje šeimininkauja itin retai.

Ko reikės?

200 gramų šaldytos bemielės sluoksniuotos tešlos
250 ml 35% plakamosios grietinėlės
135 gramų maskarponės
50 gramų cukraus pudros
Braškių
Šilauogių

Kaip gaminti?

1. Atšildykite tešlą ir atsipjaukite norimą gabaliuką.
2 Kepkite tešlą orkaitėje pagal gamintojo nurodymus. Aš kepiau tešlą 180 laipsnių orkaitėje apie 20-25 minutes iki kol gražiai apkepė.
3. Atskirai išplakite maskarponę, kad šiek tiek suminkštėtų.
4. Kitame inde suplakite gerai atšaldytą grietinėlę su cukraus pudra iki standumo. Rekomenduoju cukraus pudrą sudėti jau šiek tiek suplakus grietinėlę.
5. Į grietinėlę atsargiai ir lėtai mentele ar virtuviniu kombainu įmaišykite maskarponę.
6. Sudėkite visą masę į konditerinį maišelį/švirkštą ir gražiai padenkite atvėsusį sluoksniuotos tešlos gabaliuką.
7. Pagardinkite pasirinktomis uogomis ar vaisiais.

Skanaus!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *