Trispalvis humusas

Rytoj mano mylima šalis švęs 103 gimtadienį! Vasario 16 dienos proga trispalvėmis pasipuoš ne tik apsnigti namai, miesto gatvės, bet ir mano šventiškas pietų stalas! Didžios šaliai šventės proga gaminu trispalvį humusą, kuris yra ne tik skanus, bet ir labai sveikas užkandis ar garnyras prie pagrindinio patiekalo.

Ciberžolės humusas 

Ko reikės? 

1.5 a. š. ciberžolės miltelių 
1 skardinės avinžirnių 
70 ml avinžirnių skysčio 
40 ml citrinos sulčių 
30 ml alyvuogių aliejaus 
2 v. š. tahini (sezamų pastos) 
2 cm imbiero 
3 nedidelės skiltelės česnako 
Druskos, pipirų pagal skonį 

Špinatų humusas 

Ko reikės? 

1 puodelio špinatų (30 gramų) 
1 skardinės avinžirnių 
70 ml avinžirnių skysčio 
40 ml citrinos sulčių 
30 ml alyvuogių aliejaus 
2 v. š. tahini (sezamų pastos) 
3 nedidelės skiltelės česnako 
Druskos, pipirų pagal skonį 

Burokėlių humusas 

Ko reikės? 

90 gramų jau orkaitėje iškepto burokėlio 
1 skardinės avinžirnių 
70 ml avinžirnių skysčio 
40 ml citrinos sulčių 
30 ml alyvuogių aliejaus 
2 v. š. tahini (sezamų pastos) 
3 nedidelės skiltelės česnako 
Druskos, pipirų pagal skonį 

Kaip gaminti? 

1. Visus humuso ingredientus sudėkite į maisto smulkintuvą ir sutrinkite. 
2. Gardinkite įvairiausiais priedais, kepintais kedro riešutais, chia sėklomis, petražolėmis ir t.t. 
3. Laikykite šaldytuve. Galima laikyti iki savaitės. 
 
Skanaus! 

Šios šventės proga kartu su nemažu būriu maisto blogerių sukūrėme video sveikinimą iš įvairiausių pasaulio kampelių. Su Vasario 16 – Lietuvos valstybės atkūrimo diena!

-> video

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s