Medjool datules galime vadinti datulių karalienėmis. Suvalgius šių datulių dėl didelio natūralaus cukraus kiekio – energijos nepritrūksit. Kadangi jos yra įdarytos riešutų sviestu, jos tampa ir labai sočios, o druskos dribsniai suteikia subtilaus sūrumo.

Ko reikės?

12 medjool datulių
50 gramų juodojo šokolado glaistui. Aš naudojau @valor_lietuva juodąjį šokoladą su stevia
50 gramų pieniško šokolado glaistui. Aš naudojau “Valor” pienišką šokoladą su stevia
Kelių v. š. riešutų sviesto
1 a. š. kokosų aliejaus (jį dėkite į pienišką “Valor” šokoladą, kad būtų skystesnės konsistencijos. Naudojant kitus šokoladus stebėkite patys ar reikia, galbūt ne visi pieniški išlydyti šokoladai būna tiršti)
Žiupsnelio druskos dribsnių

Kaip gaminti?

1. Įpjaukite datules ir išimkite kauliukus.
2. Įdarykite jas riešutų sviestu.
3. Glaistykite ištirpintu juoduoju ir pienišku šokoladu ir leiskite pastovėti.
4. Kai šokoladas kiek atvėso – pagardinkite datules pabarstydami jas druskos dribsniais.

Skanaus!