Man labai patinka šios naminės duonelės. 2 ingredientai, lengva pagaminti, o rezultatas nerealus. Ypač tinka prie sriubų. Šį kartą jas ruošiau kartu su vištiena ir gvakamole. Atsiplėši duonelės, užsitepi gvakamolės ir užsidedi vištienos. Puiki kombinacija!
Ko reikės ir kaip gaminti?
Gvakamolei:
1 avokado
Citrinos sulčių
Pomidoro
Svogūno
Druskos ir pipirų
Gvakamolės receptas standartinis – sutrinkite avokadą, sudėkite pjaustytus svogūnus ir pomidorus ir pagardinkite druska, pipirais bei citrinos sultimis.
Duonelėms:
1,5 puodelio self raising miltų
1,5 puodelio graikiško jogurto
Viską sumaišykite, rankomis formuokite paplotėlius ir kepkite ant sausos keptuvės. Keptuvę kas kartą pravalykite, nes miltų likučiai pridega. Duoneles aptepkite alyvuogių aliejaus ir trinto česnako mišiniu (nebūtina).
Salotoms:
1 pomidoro
1 paprikos
Šiek tiek svogūno
Saliero lapų
Citrinos sulčių
Druskos ir pipirų
Vištienos marinatui:
1 a. š. svogūnų miltelių
1 a. š. česnakų miltelių
1 a. š. sambal padažo
2 a. š. sriracha padažo
Šiek tiek sojos padažo ir agavų sirupo
Vištieną kepkite orkaitėje kol gražiai apskrus.
Skanaus!