Keptos saldžiosios bulvės su gvakamole

Nuostabus saldžiųjų bulvių ir gvakamolės su laimo sultimis derinys. Patiekalas paprastas, bet skanus.

Man labai patinka saldžiosios bulvės dėl savo saldaus skonio ir maistingumo. Šiose bulvėse gausu beta karotino, taip pat turi vitamino C. Įdomu tai, kad vienas vidutinio dydžio sveriantis batatas užtikrina 100 proc. paros A vitamino normos.

Ko reikės?

Norimo/turimo kiekio saldžiųjų bulvių
Kelių skiltelių česnako
Alyvuogių aliejaus
Druskos ir pipirų
Avokado
Laimo sulčių
Svogūno
Pagardinimui jelapeno, saliero lapų

Kaip gaminti?

1. Sutrinkite česnaką ir jį sumaišykite su druską, pipirais ir aliejumi.

2. Saldžiąsias bulves perpjaukite per pusę, patepkite paruoštu padažu ir suvyniokite į foliją.

3. Kepkite apie 40 minučių kol pilnai iškeps. Bulves išlupkite iš folijos ir nustačius grilio režimą dar šiek tiek paskrudinkite.

4. Sutrinkite avokadą, sudėkite pjaustytą svogūną, supilkite laimo sultis, pagardinkite druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi.

5. Viską gerai išmaišykite ir valgykite su gardžiai apskrudusiomis bulvėmis.

Skanaus!

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s