Nekeptas šokoladinis desertas

Dar kartą išbandžiau silken tofu, bet šį kartą jos nekepiau ir buvau maloniai nustebinta skonio ir tekstūros. Ji puikiai tinka lengviems, neriebiems desertams. Puiki alternatyva pieno produktams. Šis desertas primins šokoladinius ledus, nemeluoju! Naudotos formelės dydis: 21×24 cm. Ko reikės? Pagrindui (manau tiktų ir sausainių su kokosų aliejumi pagrindas)5 v. š. migdolų riešutų miltų5 v….

Tofu sūrio pyragas

Nemaniau, kad silken tofu taip tinka sūrio pyragams! Likau nustebinta, nes skonio prasme jis nenusileidžia įprastiniam. Traškus pagrindas ir kreminis sūrio sluoksnis nenuvils sūrio pyragų fanų. Tai yra nebrangus ir lengvai pagaminamas pyragas 🙂 Naudotos formelės dydis: 21×24 cm. Ko reikės? Pagrindui:100 gramų sausainių (naudojau “digestive“)2 v. š. lazdyno riešutų miltų (nebūtina)2 v. š. migdolų…

Riešutiniai matcha saldainiai

Esu tikra matcha fanė. Šiuos žaliosios arbatos miltelius sugebu panaudoti daug kur – gaminant blynelius, pyragus, gėrimus ir t.t. Jau seniai norėjau pabandyti pagaminti saldainius su matcha ir galiu pasakyti, kad tikrai nederėjo delsti. Jie tikrai labai skanūs. Tą pačią dieną jų jau buvo nelikę 😀 Ko reikės? 6 v. š. migdolų miltų4 v. š….

Veganiškas morkų pyragas

Morkų pyragas asocijuojasi su rudeniu, bet kartais net ir vėsesnėmis vasaros dienomis norisi pasimėgauti morkų pyragu bei cinamonu ir kardamonu kvepiančiais namais. Dar skaniau, kai tai derini prie žaliosios arbatos su kepintais ryžiais. Tobulas duetas. Naudotos formelės dydis: 21×24 cm. Ko reikės? 185 gramų (15 v. š.) kvietinių miltų20 gramų (2 v. š.) lazdyno riešutų…

Avietinis glotnutis su chia sėklomis ir kokosų jogurtu

Gaivių aviečių ir kreminio bei švelnaus kokosų jogurto derinys yra puikus pasirinkimas kai norisi ko nors saldaus ir gaivinančio. Šį pusryčiams tinkantį sveiką desertą galite jau pasigaminti iš vakaro, tad ryte nebereikės ilgai suktis virtuvėje 🙂 Ko reikės? Puodelio aviečių (naudojau šaldytas) Pusės apelsino Kokosų jogurto (vidutinio indelio) Chia sėklų Klevų sirupo Kaip gaminti? 1….

Įdarytos saldžiosios bulvės su humusu

Saldžioji bulvė su humusu, avinžirniais, juodosiomis pupelėmis bei gvakamole!Vienos daržovės, atrodo tikrai nepavalgysi nuo tiek. Bet čia yra tikra sotumo bomba! Labai gera idėja pietums, kai norisi jaustis sočiai ilgą laiką, bet nesijausti apsunkus. Iš šios normos gaunasi 4 labai sočios bulvės. Ko reikės? 2 saldžiųjų bulvių1 skardinės avinžirnių (200 gramų, be skysčio). Dar galima…

Bananinis kokteilis su avižiniais dribsniais ir linų sėmenimis

Dar viena avižinės košės transformacija, bet šį kartą ne į sausainius, o į kokteilį. Nedaug ingredientų ir super paprasta pasigaminti. Neturint laiko rytais – galima pasiruošti iš vakaro. Pati taip darydavau – atsikeli ryte, pačiumpi kokteilį ir išgeri pakeliui į darbą. Ko reikės? BananųAvižinių dribsniųLinų sėmenųAugalinio pienoPagardinimui galite naudoti bet kokias uogas Ingredientų kiekiai gali…

Veganiški bounty saldainiai

Mano instagramo paskyroje šis receptas buvo išsaugotas daugiausiai kartų. Tikrai, šie veganiški bounty saldainiai atrodo labai patraukliai. Kokosai yra labai maistingi, o jų egzotiškas skonis patinka daug kam. Kadangi kokosų drožlėse yra net 5 mineralai – kalis, fosforas, magnis, geležis ir cinkas – juos tikrai vertėtų įtraukti į savo mitybos racioną, bet kaip ir visur…

Žaliasis kokteilis su kokosų jogurtu

Nors špinatai laikomi vienomis iš vertingiausių daržovių, deja, nemažai žmonių pamiršta juos įtraukti į savo mitybos racioną. Aš pati stengiuosi jų įdėti į gaminamus troškinius, pagardinu omletus. Dar vienas iš būdų juos panaudoti yra kokteiliai. Jų skonis yra labai švelnus, tad beveik nesijaučia. Bet norėčiau pabrėžti, kad špinatai patenka į labiausiai pesticidais užterštų daržovių sąrašą….

Brownis su burokėliais

Brownį esu bandžiusi daryti tiek su raudonosiomis pupelėmis tiek su saldžiosiomis bulvėmis, bet tikrai nebūčiau pagalvojus, kad kada jį darysiu su burokėliais. Galiu pasakyti, kad jis mano favoritas iš visų “daržovinių“ brownių. Naudotos formelės dydis: 21×24 cm. Ko reikės? 400 gramų virtų burokėlių6 v. š. miltų1 banano3 kiaušinių6 v. š. kakavos2 v. š. klevų sirupo…