Ar kas nors gali būti geriau už kepto česnako kvapą? Kai kepiau česnakus, jų kvapo buvo pilni namai! Šie minkšti, be galo skanūs ir kremiški kepti česnakai puikiai tinka ant skrebučių ar gardinti kitus patiekalus, kaip pavyzdžiui salotas. Tai yra puikus būdas sunaudoti galbūt į galiojimo pabaigą einančius česnakus (nes iškepus juos dar galima šaldytuve laikyti daugiau nei vieną – dvi savaites) bei pasigaminti česnakinio aliejaus.

Ko reikės?

320 gramų česnakų
Saulėgrąžų aliejaus (tiek, kad apsemtų česnakus)
1 a. š. čili skiedrelių (flakes)
Šiek tiek čiobrelių

Kaip gaminti?

1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių.
2. Sudėkite česnakus į prikaistuvį (kurį galima naudoti orkaitėje).
3. Į česnakus sudėkite čili flakes, čiobrelius ir viską užpilkite aliejumi. Išmaišykite.
4. Kepkite apie 1 valandą.
5. Leiskite viskam atvėsti ir supilkite į stiklainį.

Skanaus!

Video kaip gaminti rasite mano IG paskyroje: Aliejuje kepti česnakai