Moliūgas yra tikras rudens karalius. Prapjovus didelį moliūgą tikrai nebus problemų galvojant kur jį panaudotį. Jis tinka daug kur – pyraguose, sriubose, troškiniuose ir t.t. Šį kartą siūlau jums pabandyti pasigaminti šį moliūgų apkepą, kuris tiks ir glitimo netoleruojanties žmonėms, nes jis yra be miltų.

Naudotos formelės dydis: skersmuo – 16.5 cm, aukštis. – 3.5 cm.

Ko reikės?

Ketvirtadalio nedidelio moliūgo (3 pilnos saujos jau sutarkuoto per smulkią tarką)

50 gramų tarkuoto čederio sūrio

2 kiaušinių

50 ml 7% riebumo grietinėlės

1 tarkuoto česnako skiltelės

Tarkuoto muskato

Druskos

Kaip gaminti?

Visus ingredientus sumaišyti ir sudėti į formą išklotą kepimo popieriumi. Kepti apie 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje. Valgyti kartu su namų gamybos tzatziki jogurto ir agurkų padažu.

Skanaus!

•